Restaurant : BANQUE - 75002 Paris
9, rue de la Banque
Ligne 3 - Bourse ou Lignes 7 & 14 - Pyramides
Tél. : 01 40 15 60 21 - Courriel : banque@agraf-asso.fr
Nb places : 248
Heures d'ouverture : 11:30 - 13:45
Équipe :
Chef d’établissement : Cédric DUPUY
Chef de cuisine : Michel PICARD
Assistante administrative : Tako SOW
Ouverture de la Cafétéria de 11h30 à 14h15 « Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 14/10 21/10
Taboulé de Chou-fleur "Bio" au Persil Clafoutis au Chorizo et Romarin Rillette de Sardines et Toast salade de lentilles au chorizo , oeuf poché Veloute de petits pois Verrine de Petit Pois, Roquette, crème fouettée au Basilic Sauté d'agneau à l'Orientale Steak haché frais de boeuf Canard sauté des chefs Croustade d'oeufs brouillés Jambon supérieur Jambon grillé sauce mexicaine Banane Entremet à la mascarpone Fruit Bio Clafoutis aux Dattes et Figues Crème pralinée Fruit Mousse au chocolat blanc 
Oeufs brouillés à la portugaise Salade de champignons à la Grecque Fenouil à la vinaigrette Pâté de tête persillé Salade de fèves, tomates et olives au fromage de brebis Salade de Poulpe, maïs, poivron, tomate et Basilic Bio Galettte Lentilles Cèpes Betterave Steak haché frais de boeuf Dos de colin sauce au citron vert Jambon supérieur Rougail de saucisse Escalope de veau Banane Entremet café Bio Crème pralinée Eclair au café Fruit Pomme Raisin 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !