Restaurant : CHEVALERET - 75013 Paris
45, rue Louise Weiss
Ligne 6 - Chevaleret
Tél. : 01 44 97 06 40 - Courriel : chevaleret@agraf-asso.fr
Nb places : 300
Heures d'ouverture : 11:30 - 14:00
Équipe :
Chef d’établissement : Daniel COHEN
Chef de cuisine : Olivier BERNARD
Assistante administrative : Nathalie FRANCOIS
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 19/08 26/08
Oeuf bicolore Bio Fenouil à la vinaigrette Flan de légumes Melon Sauce salade Salade de macaronis aux anchois (maïs, thon) Veloute de petits pois Brochette de boeuf (VBF) sauce 5 baies Steak haché frais de boeuf Couscous de l'AGRAF Galopin au boulghour et légumes Jambon supérieur Tranches d'ananas au sirop Banane Compote de pomme allégée Bio Emprésuré chocolat Fruit Gâteau Basque Mousse au chocolat et pépites 
Chou-fleur à la grecque Oeuf cocotte à la tomate Sardines à l'huile Sauce salade Salade de concombre, chèvre et melon à la menthe Salade de roquette, jambon de pays et maïs Kefta d'agneau Steak haché frais de boeuf Tournedos de Boeuf des chefs Filet de merlu façon meunière Jambon supérieur Risotto aux champignons et brick de parmesan Tranches d'ananas au sirop Banane Beignet aux pommes Bio entremet caramel Emprésuré chocolat Fruit Mousse au chocolat et pépites 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !