Restaurant : DIDEROT - 75012 Paris
139, rue de Bercy Bâtiment Colbert
Lignes 6 & 14 - Bercy
Tél. : 01 53 18 37 90 - Courriel : diderot@agraf-asso.fr
Nb places : 406
Heures d'ouverture : 11:30 - 14:00
Équipe :
Chef d’établissement : Dominique NELLE
Chef de cuisine : Grégory BRIOLET
Assistante administrative : Annie GAFNER
Votre cafétéria est ouverte de 8h00 à 10h00 et de 11h30 à 14h30« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 19/08 26/08
Melon Pamplemousse Oeuf bicolore Bio Fenouil à la vinaigrette Melon jaune Saint-Marcellin entrelardé au cumin Sauce salade 
Couscous de l'AGRAF Brochette de boeuf (VBF) sauce 5 baies Steak haché frais de boeuf Galopin au boulghour et légumes Jambon supérieur Ananas Banane Compote de pomme allégée Bio Cerises Eclair au chocolat Emprésuré chocolat Entremet vanille Chou-fleur à la grecque Melon jaune Melon Oeuf cocotte à la tomate Sardines à l'huile Sauce salade Salade de concombre, chèvre et melon à la menthe Galopin au boulghour et légumes Steak haché frais de boeuf Tournedos de Boeuf des chefs Cassolette de Blette Epinard et Chèvre Jambon supérieur Filets de maquereaux à l'escabèche Chipolatas Mousse au chocolat noir Ananas Banane Bio entremet caramel Cerises Chou chantilly Emprésuré chocolat 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !