Restaurant : NOISY MONTAIGNE - 93160 Noisy le Grand
4, avenue Montaigne
RER A : Noisy-le-Grand Mont d'Est
Tél. : 01 57 33 78 79 - Courriel : montaigne@agraf-asso.fr
Nb places : 362
Heures d'ouverture : 11:30 - 14:00
Équipe :
Chef d’établissement : François MOREIRA
Chef de cuisine : Laurent MONTROUGE
Assistante administrative : Karine SOULAS
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 17/06 24/06
Chou fleur à la polonaise (chou fleur, oeuf dur, persil) Gaspacho Sardines à l'huile et à la tomate Salade de concombre, chèvre et melon à la menthe Sauté d'agneau à l'Orientale Steak haché frais de boeuf Foul de pois chiches, épinards, fèves et lait de coco Jambon supérieur Pintade rôtie accompagnée de son jus Côte de porc échine (label rouge BBC) sauce charcutière Banane Crème dessert à la vanille Bio Gâteau de semoule Bio Fruit Gâteau au chocolat façon brownies Poire Pomme 
Asperges vertes mayonnaise au curcuma Champignons de Paris à la crème de ciboulette Bio Oeufs durs Bio Cervelle de Canut Salade de fenouil à la grecque (vin blanc) Gaspacho de courgettes à la menthe Moules vertes farcies Steak haché frais de boeuf Galopin épeautre et provolone Jambon supérieur Filet de lieu noir Chipolatas Grenadin de Veau, sauce Béarnaise Tranches d'ananas au sirop Banane Crème dessert à la vanille Bio Entremet vanille Bio Poire Bio Fruit Pomme Chou-fleur Bio Fougasse aux olives et tomates séchées Hure de lapin au chablis n7 Salade macédoine Argenteuil (asperges) Smoothie cresson pomme et concombre n7 Steak haché frais de boeuf Clafoutis facon barbajuan n7 Filet de colin Jambon supérieur Poulet fermier aux ecrevisses Salade nicoise n7 Tablier de sapeur cervelle de canu Banane Compote de pomme allégée Bio Crème dessert à la vanille Bio Fruit Bio Brioche mousseline aux pralines et peche rotie n7 Creme brulee au romarin n7 Fontainebleau fruts rouges Samoussa de boeuf au curry Melon Pamplemousse farci (riz, poivron, maïs, tomates) Salade de quinoa, fromage de brebis et figues Oeufs brouillés bio à la portugaise Onglet de boeuf sauce Bercy Cassolette de courgette mozzarella Jambon supérieur Poulet pané aux Corn Flakes et mayonnaise au citron vert Banane Crème dessert à la vanille Bio Pomme Bio Pomme au four Bio Feuillantine aux pêches Fruit Panna cotta noix de coco 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !