Restaurant : REAUMUR - 75002 Paris
94, rue Réaumur
Lignes 3 & 4 - Réaumur-Sébastopol
Tél. : 01 53 40 94 29 - Courriel : reaumur@agraf-asso.fr
Nb places : 195
Heures d'ouverture : 11:30 - 13:45
Équipe :
Chef d’établissement : Cédric DUPUY
Chef de cuisine : Philippe FERRAND
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Taboulé de Chou-fleur "Bio" au Persil Clafoutis au Chorizo et Romarin Rillette de Sardines et Toast salade de lentilles au chorizo , oeuf poché Veloute de petits pois Verrine de Petit Pois, Roquette, crème fouettée au Basilic Steak haché frais de boeuf Jambon supérieur Omelette Parmentier de canard Côte de porc échine (label rouge BBC) au jus de romarin Banane Entremet à la mascarpone Fruit Bio Clafoutis aux Dattes et Figues Crème pralinée Fruit Mousse au chocolat blanc 
Oeufs brouillés à la portugaise Salade de champignons à la Grecque Fenouil à la vinaigrette Pâté de tête persillé Salade de fèves, tomates et olives au fromage de brebis Salade de Poulpe, maïs, poivron, tomate et Basilic Steak haché frais de boeuf Jambon supérieur Paupiettes de saumon sauce à l'oseille Pizza aux 4 fromages Banane Entremet café Bio Eclair au café Fruit Pomme Raisin Salade de fruits frais 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !