Restaurant : UZES - 75002 Paris
9, rue d'Uzès
Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards
Tél. : 01 40 26 03 88 - Courriel : uzes@agraf-asso.fr
Nb places : 120
Heures d'ouverture : 11:30 - 13:45
Équipe :
Chef d’établissement : Cédric DUPUY
Chef de cuisine : Patrick LIMONNIER
« Le Chef peut être amené à modifier son menu en fonction du marché et des approvisionnements »
Les Menus Semaine(s) du 14/10 21/10
Taboulé de Chou-fleur "Bio" au Persil Clafoutis au Chorizo et Romarin Rillette de Sardines et Toast salade de lentilles au chorizo , oeuf poché Veloute de petits pois Verrine de Petit Pois, Roquette, crème fouettée au Basilic Steak haché frais de boeuf Jambon supérieur Jambon grillé sauce mexicaine Omelette lyonnaise Parmentier de canard Banane Entremet à la mascarpone Fruit Bio Clafoutis aux Dattes et Figues Crème pralinée Fruit Mousse au chocolat blanc 
Oeufs brouillés à la portugaise Salade de champignons à la Grecque Fenouil à la vinaigrette Pâté de tête persillé Salade de fèves, tomates et olives au fromage de brebis Salade de Poulpe, maïs, poivron, tomate et Basilic Bio Galettte Lentilles Cèpes Betterave Steak haché frais de boeuf Jambon supérieur Pêche du jour Escalope de veau Banane Entremet café Bio Crème pralinée Eclair au café Fruit Pomme Raisin 
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Nos engagements - 02/11/2018
Chaque jour, nous vous proposons un repas complet et équilibré alliant qualité et goût des produits. Retrouvez la liste de nos engagements ici !