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6 Rue Paganini
PAGANINI
Nombre de places : 278
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Sebastien Ratinaud
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 27 43 75
Ligne 1 - Porte de Vincennes ou Ligne 9 & T3b - Porte de Montreuil
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Vendredi
Lundi
11/05
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betteraves fromage blanc et aneth
Allergène(s)
: Lait
Salade de lentilles oignons rouges et oeuf
Allergène(s)
: Œufs
HVE
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PECHE DURABLE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
12/05
Hors d'oeuvre
Houmous de lentille corail feta pain pitta
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Wrap poulet avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Travers de porc laques sauce barbecue et miel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Paella classique
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
Paella vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Pizza reine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
13/05
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
HVE
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Moussaka
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Pizza bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
15/05
Hors d'oeuvre
Salade des iles
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de fenouil a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Supreme de pintade jus au romarin
Filet de dorade sauce a l'oseille
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Ravioli aux lentille tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
11/05
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betteraves fromage blanc et aneth
Allergène(s)
: Lait
Salade de lentilles oignons rouges et oeuf
Allergène(s)
: Œufs
HVE
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PECHE DURABLE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Courgettes roties a l'ail
HVE
Pommes de terre steak house
Garniture spaghettis
Allergène(s)
: Céréale
Carottes roties aux herbes
Desserts
Tartelette au chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
Salade de fruits frais printemps
Allergène(s)
: Sulfites
Smoothie pomme framboise
Fromage blanc confiture fraise
Allergène(s)
: Lait
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Mardi
12/05
Hors d'oeuvre
Houmous de lentille corail feta pain pitta
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Wrap poulet avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Travers de porc laques sauce barbecue et miel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Paella classique
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Crustaces, Mollusques, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
Paella vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Pizza reine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Aubergines roties aux herbes
Fondue de chou blanc
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Riz long etuve
Garniture petits pois et haricots verts
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade pommes bananes ananas
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Tarte banane et noix de pecan
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
13/05
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
HVE
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Moussaka
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Pizza bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Garnitures
Pommes de terre quartier
Fenouil roti caramelise
Garniture brocolis rotis et coriandre
Garniture salade scarole
BIO
Garniture pois chiche juste croustillants
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade pommes bananes ananas
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Fondant a la creme de marron
Allergène(s)
: Lait
Smoothie fraise
Allergène(s)
: Lait
Vendredi
15/05
Hors d'oeuvre
Salade des iles
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de fenouil a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Supreme de pintade jus au romarin
Filet de dorade sauce a l'oseille
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Ravioli aux lentille tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Blettes sautees
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture puree panais
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture de pois casses aromatique
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade pommes bananes ananas
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Flan coco antillais
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Smoothie ananas lait coco
Allergène(s)
: Lait
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