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9 Rue d'Uzès
UZES
Nombre de places : 120
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Philippe FERRAND
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 40 26 03 88
Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Mardi
15/07
Hors d'oeuvre
Saucisson a l'ail
Oeuf poche coulis de poivrons rouge et jaune
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Filet de poulet au curry et gingembre
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Tortillas a l'espagnole
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
16/07
Hors d'oeuvre
Saucisson a l'ail
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade de riz de camargue printanniere
Allergène(s)
: Céleri
HVE
IGP
Tartine de salade brebis noisette vinaigrette miel
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Osso bucco milanaise
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Cote de porc echine label sce moutarde ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Veggie riz carotte fenouil falafel fromage blanc
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
17/07
Plats
Osso bucco milanaise
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Quiche aux legumes provencaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Desserts
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Nectarine
Flan vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade ananas abricot et nectarines
Allergène(s)
: Sulfites
Melon charentais coupe
Allergène(s)
: Sulfites
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
18/07
Hors d'oeuvre
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Poireaux vinaigrette persille
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Charcuterie italienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Filet de limande grille zest de citron
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Ravioli spinaci s.
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Saucisse montbelliard sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
15/07
Hors d'oeuvre
Saucisson a l'ail
Oeuf poche coulis de poivrons rouge et jaune
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Filet de poulet au curry et gingembre
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Tortillas a l'espagnole
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Brocolis bio au jus
Allergène(s)
: Céleri
Pommes de terre frites fraiches
Riz pilaf etuve bio
Carottes rondelles m.
HVE
Desserts
Muffin aux abricots
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Gateau de semoule
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie nectarine framboise
Allergène(s)
: Sulfites
Salade ananas abricot et nectarines
Allergène(s)
: Sulfites
Nectarine coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Peche jaune
Mercredi
16/07
Hors d'oeuvre
Saucisson a l'ail
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade de riz de camargue printanniere
Allergène(s)
: Céleri
HVE
IGP
Tartine de salade brebis noisette vinaigrette miel
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Osso bucco milanaise
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Cote de porc echine label sce moutarde ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Veggie riz carotte fenouil falafel fromage blanc
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Coquillettes bio
Allergène(s)
: Céleri
IGP
Haricots beurre a l' huile de noisette
Allergène(s)
: Coques
Pommes de terre frites fraiches
Poele de legumes
Desserts
Muffins chocolat fruits rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Abricot
Compote de pomme
Fromage blanc confiture ananas banane
Allergène(s)
: Lait
Smoothie peche pomme citron
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Salade melons pasteques peches
Pasteque coupee
Allergène(s)
: Sulfites
Jeudi
17/07
Plats
Osso bucco milanaise
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Quiche aux legumes provencaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Desserts
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Nectarine
Flan vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade ananas abricot et nectarines
Allergène(s)
: Sulfites
Melon charentais coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Smoothie
Smoothie printemps
HVE
Hors d'oeuvre
Assiette fraicheur melon jambon d'auvergne igp
IGP
Caviar d'aubergine a l'infusion de thym
Poireaux mimosa au pesto
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Garnitures
Haricots verts tres fins
HVE
Boulgour bio
HVE
Duo de courgettes au cumin
HVE
Pommes de terre frites fraiches
Vendredi
18/07
Hors d'oeuvre
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Poireaux vinaigrette persille
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Charcuterie italienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Plats
Filet de limande grille zest de citron
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Ravioli spinaci s.
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Saucisse montbelliard sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
IGP
Desserts
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Flan a la noix coco
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Compote de pomme
Peche coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Smoothie
Smoothie printemps
HVE
Garnitures
Haricots verts extras fins
Allergène(s)
: Coques
Pommes de terre frites fraiches
Chou fleur bio
BIO