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9 Rue d'Uzès
UZES
Nombre de places : 122
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Philippe FERRAND
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 40 26 03 88
Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
09/03
Hors d'oeuvre
Pate de campagne toaste a la confiture d'oignons
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
Concombres a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Choucroute alsacienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Filet de lieu a la plancha sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE
Gnocchi sauce pistou
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
10/03
Hors d'oeuvre
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Saucisson a l'ail
Plats
Quiche epinard petits pois et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Faux filet sauce poivre vert
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Suprême de poulet grilles aux epices
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
11/03
Hors d'oeuvre
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sulfites, Soja
Salade endives thai cacahuete
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
HVE
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
12/03
Hors d'oeuvre
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Poissons, Lait
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
13/03
Hors d'oeuvre
Houmous de betterave
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lupin, Œufs, Sésame, Soja, Lait
Feuillete emmental pesto et salade
Allergène(s)
: Lait
Potages
Potage panais brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
09/03
Hors d'oeuvre
Pate de campagne toaste a la confiture d'oignons
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
Concombres a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Choucroute alsacienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Filet de lieu a la plancha sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE
Gnocchi sauce pistou
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs
IGP
Garnitures
Pommes de terre steak house
Carottes roties zaatar
Allergène(s)
: Sésame
Choucroute cuite
Pommes de terre grenaille au romarin
Desserts
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Orange de table
Orange coupe
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade de fruits au sirop d'orange
Smoothie pomme poire
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Flan coco antillais
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Mardi
10/03
Hors d'oeuvre
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Saucisson a l'ail
Plats
Quiche epinard petits pois et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Faux filet sauce poivre vert
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Suprême de poulet grilles aux epices
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Frite belge avec peau s.
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Petits pois carottes s.
Brocolis bio au jus
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade de fruits au sirop d'orange
Smoothie pomme poire
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Flan coco antillais
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Panna cotta fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Compote de poire maison
HVE
Mercredi
11/03
Hors d'oeuvre
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sulfites, Soja
Salade endives thai cacahuete
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
HVE
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Cuisse de poulet a la creme tomate sechees
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
Le classique burger au cheddar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites, Œufs
HVE
LABEL ROUGE
Burger veggie
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Pizza au chorizo
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Mousseline de celeri
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Beignets de chou fleur au four
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
AOP/AOC
Feves aux epices douces et oignons
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Poire coupee
Kiwi coupe
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Soja, Lait
Tarte noix coco maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Jeudi
12/03
Hors d'oeuvre
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Poissons, Lait
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Quesadillas vegetariennes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saumon au miel et moutarde sauce orange aneth
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
MSC / PECHE DURABLE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Garniture haricots blancs facon quesadillas
Allergène(s)
: Lait
Betteraves et navets rotis au sirop d'erable
Epinards sautees a l'asiatique
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Poireaux rotis a l'huile d'olive
HVE
Garniture salade batavia
BIO
Desserts
Smoothie betterave pomme fruits rouges
HVE
Pomme verte
HVE
Mille feuille traditionnel
Allergène(s)
: Sulfites, Lait
Orange de table
Pomme jaune hve france
HVE
Banane bio
BIO
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Kiwi coupe
Poire conference bio
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Orange coupe
Kiwi hve
HVE
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Vendredi
13/03
Hors d'oeuvre
Houmous de betterave
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lupin, Œufs, Sésame, Soja, Lait
Feuillete emmental pesto et salade
Allergène(s)
: Lait
Potages
Potage panais brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
Plats
Gratin de raviolis creme aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Escalope de veau sauce sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
Endives au jambon au maroilles
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Choux de bruxelles rotis au miel et thym
Panais glaces au beurre
Allergène(s)
: Lait
Pois casses et oignons caramelises
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
Pomme de terre frites
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Kiwi hve
HVE
Orange coupe
Poire conference bio
HVE
Kiwi coupe
Compote de pomme maison
HVE
Poire coupee
Pomme jaune hve france
HVE
Banane bio
BIO
Orange de table
Smoothie agrumes poire et gingembre
HVE
Pomme verte
HVE
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Gateau aux pommes facon invisible
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
HVE
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Notes indiennes
Du lundi 16 au vendredi 20 mars, nos restaurants vous invitent à un véritable voyage culinaire aux c...
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