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9 Rue d'Uzès
UZES
Nombre de places : 122
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Philippe FERRAND
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 40 26 03 88
Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Salade de tomate et jambon blanc mozzarella
Allergène(s)
: Lait
Oeuf dur sauce mayonnaise
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade de chou poire et noix
Allergène(s)
: Coques, Sulfites
HVE
Plats
Bol samoussa au curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja
Emince de dinde provencal
HVE
Pave de boeuf sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Chou blanc
Salade alsacienne
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Cote de porc sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Filet de cabillaud a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PD
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
16/09
Hors d'oeuvre
Salade de feves et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de tomates de couleur mozzarella
Allergène(s)
: Sulfites
AOP/AOC
Plats
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Veggie couscous aux legumes et saucisses vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
Saucisse montbelliard sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Verrine houmous et poivrons rotis
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Celeri remoulade
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Plats
Risotto de petit epeautre aux champignons
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Quiche aux legumes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Filet de bar sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Rosette de lyon, cornichons, beurre
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Tortillas a l'espagnole
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
Saute de porc a la hongroise
LABEL ROUGE
Aiguillette de poulet sauce basquaise
AOP/AOC
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Salade de tomate et jambon blanc mozzarella
Allergène(s)
: Lait
Oeuf dur sauce mayonnaise
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade de chou poire et noix
Allergène(s)
: Coques, Sulfites
HVE
Plats
Bol samoussa au curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja
Emince de dinde provencal
HVE
Pave de boeuf sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Frite belge avec peau s.
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Brocolis sautes a l'ail
Petits pois carottes s.
Desserts
Smoothie pomme framboise
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Cake citron pavot s
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Salade de fruits au sirop d'ananas
Prune jaune
Poire william hve
HVE
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Chou blanc
Salade alsacienne
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Cote de porc sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Filet de cabillaud a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PD
Garnitures
Garniture haricots verts et pois gourmands
HVE
Blettes sautees
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture coquillettes
Allergène(s)
: Céréale
Frites quartier coupe en v avec peau
Desserts
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie mangue coco et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Flan patissier m
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits au sirop d'ananas
Mercredi
16/09
Hors d'oeuvre
Salade de feves et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de tomates de couleur mozzarella
Allergène(s)
: Sulfites
AOP/AOC
Plats
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Veggie couscous aux legumes et saucisses vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
Saucisse montbelliard sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
IGP
Garnitures
Garniture semoule
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Legumes couscous frais bio
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Choux fleur au persil
Allergène(s)
: Lait
Frite belge avec peau s.
Desserts
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade de fruits au sirop d'ananas
Flan patissier m
Allergène(s)
: Lait
Bananes coupees
HVE
Smoothie mangue orange et menthe
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Verrine houmous et poivrons rotis
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Celeri remoulade
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Plats
Risotto de petit epeautre aux champignons
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Quiche aux legumes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Filet de bar sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Poelee de legumes rotis
Epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Frite belge avec peau s.
Garniture lentilles vertes liees au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Bananes coupees
HVE
Salade de fruits au sirop d'ananas
Brownie au chocolat maison
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Rosette de lyon, cornichons, beurre
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Tortillas a l'espagnole
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
Saute de porc a la hongroise
LABEL ROUGE
Aiguillette de poulet sauce basquaise
AOP/AOC
IGP
Garnitures
Pomme de terre frites
Garniture coquillettes
Allergène(s)
: Céréale
Chou chinois sautes sauce soja
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Poelee de legumes rotis
Desserts
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Entremet chocolat croustillant p
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
Salade de fruits au sirop d'ananas
Brownie au chocolat maison
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
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