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9 Rue d'Uzès
UZES
Nombre de places : 120
Chef d'établissement :
David DEFRANCE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 40 26 03 88
Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
22/07
Hors d'oeuvre
Jambon cru d'auvergne igp 9 mois
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Clafoutis facon barbajuan
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Filet de daurade plancha
Allergène(s)
: Céleri, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
MSC / PD
Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
23/07
Hors d'oeuvre
Cervelas vinaigrette echalote pommes de terre
Allergène(s)
: Moutarde, Soja, Sulfites
HVE
Houmous de pois chiche vinaigrette d'agrumes
Allergène(s)
: Lait, Sésame
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Plats
Cuisse de poulet aux epices bbq
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Brick de légumes a l'indienne
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Escalope de veau grille aux herbes
BBC
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
24/07
Hors d'oeuvre
Assiette chorizo coppa
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Houmous de feves
Allergène(s)
: Lait
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Plats
Brandade de poissons fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja, Sulfites
MSC / PD
Saucisse de toulouse sauce charcutiere
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Bol vegetal aux epices et semoule
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
25/07
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Taboule oriental
Allergène(s)
: Céréale
Coppa tranche
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PD
Galette de lentilles bio gorgonzola tombee oignons
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Escalope de porc grille moutarde a l'ancie
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
26/07
Hors d'oeuvre
Mortadelle
Allergène(s)
: Moutarde, Soja
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Plats
Filet de bar sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Poissons
Plat du chef
Gnocchi bio creme de roquette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
Pizza au jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
22/07
Hors d'oeuvre
Jambon cru d'auvergne igp 9 mois
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Clafoutis facon barbajuan
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Filet de daurade plancha
Allergène(s)
: Céleri, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
MSC / PD
Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Ratatouille fraiche
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Petits pois carottes s.
Ble pilaf petits legumes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
Desserts
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Brownie au cocolat noir et vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
IGP
Melon coupee
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Mardi
23/07
Hors d'oeuvre
Cervelas vinaigrette echalote pommes de terre
Allergène(s)
: Moutarde, Soja, Sulfites
HVE
Houmous de pois chiche vinaigrette d'agrumes
Allergène(s)
: Lait, Sésame
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Plats
Cuisse de poulet aux epices bbq
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Brick de légumes a l'indienne
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Escalope de veau grille aux herbes
BBC
Garnitures
Pommes de terre steackhouse bio
BIO
Petits pois carottes s.
Haricots beurre a l' huile de noisette
Allergène(s)
: Coques
Ble pilaf petits legumes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
Desserts
Ananas coupee
Ile flottante
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Tartelette creme citron meringuee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
24/07
Hors d'oeuvre
Assiette chorizo coppa
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Houmous de feves
Allergène(s)
: Lait
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Plats
Brandade de poissons fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja, Sulfites
MSC / PD
Saucisse de toulouse sauce charcutiere
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Bol vegetal aux epices et semoule
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
Garnitures
Courgettes garniture bio
Poelee de legume aux champignons
HVE
Semoule bio
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
Desserts
Melon charentais
BIO
Tartelette vanille pomme caramel beurre sale
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Creme brulee maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Jeudi
25/07
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Taboule oriental
Allergène(s)
: Céréale
Coppa tranche
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Poissons
MSC / PD
Galette de lentilles bio gorgonzola tombee oignons
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Escalope de porc grille moutarde a l'ancie
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Pommes de terre quartier
Carotte sautee bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Flan carottes jaunes raisins au cumin
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Desserts
Tarte aux myrtylles
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
BBC
Salade de fruits de saison
HVE
Ile flottante
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Vendredi
26/07
Hors d'oeuvre
Mortadelle
Allergène(s)
: Moutarde, Soja
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Caviar d'aubergine toast bio
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Plats
Filet de bar sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Poissons
Plat du chef
Gnocchi bio creme de roquette
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
Pizza au jambon cru d'auvergne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
IGP
Garnitures
Legumes des chefs
Pommes frites bio
BIO
Tomates provencale
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Penne au basilic
Allergène(s)
: Céréale
Desserts
Fruit de saison
HVE
Moelleux au chocolat bio
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de fruits frais ete
Smoothie
Smoothie ete
HVE