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9 Rue d'Uzès

UZES

Nombre de places : 120

Chef d'établissement : David DEFRANCE

Chef de cuisine : Philippe FERRAND

Heure d'ouverture : 11:30 - 13:45

Téléphone : 01 40 26 03 88

Lignes 8 & 9 - Grands Boulevards

Les menus de la semaine

Lundi

07/07

Hors d'oeuvre

  • Salade de riz de camargue estivale
    • AOP/AOC IGP
  • fenouil thon sesame pomme granny oignons rouge
    • HVE

Plats

  • Poulet fermier au jus
    • FERMIER LABEL ROUGE
  • Pizza tomate thon capri Allergène(s) : Lait, Poissons
  • Assiette composee au jambon cru Allergène(s) : Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
    • AOP/AOC IGP
  • Burger usa
    • AOP/AOC LABEL ROUGE
  • Quiche courgettes amandes
    • AOP/AOC HVE IGP
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Mardi

08/07

Hors d'oeuvre

  • Tomate burrata au pesto Allergène(s) : Lait, Œufs
  • Filet de maquereau vin blanc Allergène(s) : Poissons
  • Avocat vinaigrette

Plats

  • Dos de colin ( msc) croute de noisette Allergène(s) : Coques, Lait, Poissons
    • MSC / PECHE DURABLE
  • Risotto aux champignons tuile de parmesan Allergène(s) : Lait, Œufs
    • AOP/AOC
  • Courgettes verte bio farcie facon nicoise Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
    • AOP/AOC IGP LABEL ROUGE
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Mercredi

09/07

Hors d'oeuvre

  • Feuille de chene au jambon sec et noisettes
    • IGP
  • Tartine aux legumes grillee de saison
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Pizza jambon grille origan Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Roti de porc jus de champignons
    • LABEL ROUGE
  • Faux filet sauce echalotes
    • LABEL ROUGE
  • Roti de dinde forestier 2kg
  • Assiette composee au saumon fume Allergène(s) : Lait, Œufs, Poissons, Sulfites
    • AOP/AOC IGP
  • Veggie ble quinoa carotte aux abricots et boulette
    • AOP/AOC HVE IGP
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Jeudi

10/07

Hors d'oeuvre

  • Mesclun au roquefort amandes et cerisette
    • AOP/AOC
  • Tartine aubergine tomates cerises parmesan
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Animation ravioli aux deux sauces au choix ** Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
  • Pizza vegetarienne aux legumes de saison Allergène(s) : Lait
  • Filet de colin a la plancha sauce creme d'aneth
    • AOP/AOC IGP
  • Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq
    • AOP/AOC
  • Quiche aux oignons tomate emental
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Vendredi

11/07

Hors d'oeuvre

  • Assiette chorizo coppa
  • Salade de riz basmati au thon et duo de poivron
    • IGP

Plats

  • Poulet escalope sauce tomate basilic
    • LABEL ROUGE
  • Filet de saumon a la plancha sauce basilic rouge
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Buddha bowl au riz complet
    • HVE IGP
  • Pizza champignons jambon Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
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