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6A Boulevard de Reims
GAUGUIN
Nombre de places : 134
Chef d'établissement :
David Defrance
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 47 64 35 45
Ligne 3 - Porte de Champerret
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Mardi
07/04
Hors d'oeuvre
Tzatziki de radis rose pain grille
Allergène(s)
: Coques, Sésame, Lait, Soja, Céréale, Œufs, Lupin
Wrap au thon et crudites
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Plats
Truite sauce a l'oseille
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Pizza reine
Allergène(s)
: Lait, Céréale
Faux filet sauce poivre vert
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boulette seitan facon bourguignon
Allergène(s)
: Céréale, Céleri
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
08/04
Hors d'oeuvre
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Œufs, Moutarde, Sulfites
Feuillete asperges
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Plats
Gigot d'agneau confit sauce tranchee basilic
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Céleri, Lait
Cote de porc sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Lait, Céleri, Sulfites
LABEL ROUGE
Galette aux poireaux epinard chevre et miel
Allergène(s)
: Céleri, Soja, Lait
HVE
Pizza margarita
Allergène(s)
: Lait, Céréale
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
09/04
Hors d'oeuvre
Verrine houmous de betterave et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Soja, Lupin, Coques, Sésame, Céréale, Œufs
Salade de riz au thon et capres
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites, Œufs, Moutarde
HVE
Plats
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Lait, Céréale
AOP/AOC
Tortis haricots blancs poivrons et epinards
Allergène(s)
: Œufs, Céleri, Lait, Céréale
AOP/AOC
HVE
Coulibiac a la russe sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Poissons, Céréale, Œufs, Lait
MSC / PECHE DURABLE
Curry de pois casses
Allergène(s)
: Lait, Céleri
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
10/04
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Poireaux vinaigrette persille
HVE
Plats
Quiche lorraine allumettes vegetales
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Lait
Mijote de dinde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf jus au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
07/04
Hors d'oeuvre
Tzatziki de radis rose pain grille
Allergène(s)
: Coques, Sésame, Lait, Soja, Céréale, Œufs, Lupin
Wrap au thon et crudites
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Plats
Truite sauce a l'oseille
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Pizza reine
Allergène(s)
: Lait, Céréale
Faux filet sauce poivre vert
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Boulette seitan facon bourguignon
Allergène(s)
: Céréale, Céleri
HVE
Garnitures
Endives caramelisees sauce soja et moutarde
Allergène(s)
: Soja, Sulfites, Moutarde, Céréale
HVE
Garniture petit epeautre
Allergène(s)
: Céréale, Soja, Céleri
HVE
Frite belge avec peau s.
Puree de petits pois et menthe
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture navet confit thym et miel
Desserts
Foret noire maison
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Lait, Coques
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie citron et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade pommes poires oranges
HVE
Mercredi
08/04
Hors d'oeuvre
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Œufs, Moutarde, Sulfites
Feuillete asperges
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Plats
Gigot d'agneau confit sauce tranchee basilic
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Céleri, Lait
Cote de porc sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Lait, Céleri, Sulfites
LABEL ROUGE
Galette aux poireaux epinard chevre et miel
Allergène(s)
: Céleri, Soja, Lait
HVE
Pizza margarita
Allergène(s)
: Lait, Céréale
AOP/AOC
Garnitures
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture flageolets au beurre et herbes
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture polenta bio
Allergène(s)
: Œufs, Lait
AOP/AOC
Fenouil roti au four
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Desserts
Salade pommes poires oranges
HVE
Entremet chocolat croustillant
Allergène(s)
: Arachides, Œufs, Coques, Céréale, Soja, Lait
Smoothie poire ananas
HVE
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Jeudi
09/04
Hors d'oeuvre
Verrine houmous de betterave et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Soja, Lupin, Coques, Sésame, Céréale, Œufs
Salade de riz au thon et capres
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites, Œufs, Moutarde
HVE
Plats
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Lait, Céréale
AOP/AOC
Tortis haricots blancs poivrons et epinards
Allergène(s)
: Œufs, Céleri, Lait, Céréale
AOP/AOC
HVE
Coulibiac a la russe sauce beurre blanc
Allergène(s)
: Poissons, Céréale, Œufs, Lait
MSC / PECHE DURABLE
Curry de pois casses
Allergène(s)
: Lait, Céleri
HVE
Garnitures
Garniture tortis
Allergène(s)
: Œufs, Céréale
Pommes de terre quartier
Garniture haricots blanc et poivrons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture epinard au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Carottes roties miel et vinaigre balsamique
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Desserts
Tarte fine aux pommes
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie orange banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Salade pommes poires oranges
HVE
Vendredi
10/04
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Poireaux vinaigrette persille
HVE
Plats
Quiche lorraine allumettes vegetales
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Lait
Mijote de dinde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Roti de boeuf jus au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
LABEL ROUGE
Garnitures
Pois casses et oignons caramelises
Allergène(s)
: Lait, Sulfites, Céleri
Flan de poireaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Lait, Céleri
HVE
Betterave rouge rotie au four
Pomme de terre frites
Desserts
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de pomme maison
HVE
Fondant aux noix
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Céréale, Coques
Smoothie cassis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade pommes poires oranges
HVE