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6A Boulevard de Reims
GAUGUIN
Nombre de places : 134
Chef d'établissement :
David Defrance
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 47 64 35 45
Ligne 3 - Porte de Champerret
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Lundi
27/04
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Carre de porc roti
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Magret de canard sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Chakchouka aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
28/04
Hors d'oeuvre
Taboule libanais
HVE
Salade de pois chiche paprika et tomates confites
Plats
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de merlu a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Pois chiche cremeux epinards et feta
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
29/04
Hors d'oeuvre
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Sc quinoa fromage brebis raisins secs
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Filet de poulet sauce a la sauge et sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
30/04
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betterave brebis et noix
Allergène(s)
: Lait, Coques, Sulfites
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Coques, Poissons, Céréale, Œufs, Lait, Sésame, Lupin, Soja
MSC / PECHE DURABLE
HVE
Plats
Boulettes vegetales sauce au curry
Allergène(s)
: Céréale, Céleri, Lait, Moutarde
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Lait, Céréale, Sésame, Soja
HVE
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Soja, Sésame, Céréale, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
27/04
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Carre de porc roti
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Magret de canard sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Chakchouka aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pommes de terre steak house
Endives caramelisees au miel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
IGP
Brocolis sautes a la chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Garniture boulgour bio
Allergène(s)
: Céréale
Garniture lentilles corail facon chakchouka
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Baba au rhum chantilly
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie exotique
HVE
Mardi
28/04
Hors d'oeuvre
Taboule libanais
HVE
Salade de pois chiche paprika et tomates confites
Plats
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de merlu a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Pois chiche cremeux epinards et feta
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Sulfites
Garniture fenouil braise
Allergène(s)
: Lait
Topinambours rotis
Allergène(s)
: Lait
Garniture gratin dauphinois
Allergène(s)
: Lait
Garniture pois chiche cremeux epinards
AOP/AOC
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier au chocolat
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Soja
Smoothie poire ananas
HVE
Mercredi
29/04
Hors d'oeuvre
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Sc quinoa fromage brebis raisins secs
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Filet de poulet sauce a la sauge et sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Pomme de terre frites
Flan d'epinards
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Carottes a l'orange et gingembre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture spaghettis
Garniture petits pois l'oignon
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Clafoutis a la framboise
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Smoothie myrtille banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Jeudi
30/04
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betterave brebis et noix
Allergène(s)
: Lait, Coques, Sulfites
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Coques, Poissons, Céréale, Œufs, Lait, Sésame, Lupin, Soja
MSC / PECHE DURABLE
HVE
Plats
Boulettes vegetales sauce au curry
Allergène(s)
: Céréale, Céleri, Lait, Moutarde
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Lait, Céréale, Sésame, Soja
HVE
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Soja, Sésame, Céréale, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Garniture haricots verts et feves
Allergène(s)
: Soja, Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture rutabaga glace
Allergène(s)
: Lait
Pommes de terre quartier
Gratin de blettes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Desserts
Tarte bourdaloue maison
Allergène(s)
: Œufs, Lait, Coques
Pomme reinette
Ananas coupe
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Salade ananas kiwi pomelo
Pomme bicolore coupe
HVE
Kiwi
Poire conference hve
HVE
Poire coupee
HVE
Pomme verte
HVE
Milk shake senegalais
Allergène(s)
: Lait
Compote de poire maison
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Banane
HVE