Hors d'oeuvre

• Coppa et chorizo en chiffonnade Allergène(s) : Céréale, Lait

• Filet hareng pomme a l'huile Allergène(s) : Poissons

Plats

• Poulet chasseur Allergène(s) : Céleri, Céréale, Œufs
HVE

• Emince de boeuf a la plancha Allergène(s) : Céréale, Soja

• Omelette tomme fraiche et ciboulette bio Allergène(s) : Lait, Œufs

Garnitures

• Riz sauvage (nerone bio) Allergène(s) : Céleri

• Pommes de terre campagnardes s.

• Poelee de haricots verts et courgettes
HVE

• Garniture navet confit thym et miel

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Mousse praline Allergène(s) : Coques, Lait

• Far breton Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Compote de pomme maison
HVE

• Smoothie banane ananas

Hors d'oeuvre

• Choux fleurs a la polonaise Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja

• Cake chorizo olives vertes Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

Plats

• Saute de veau forestier Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE

• Espadon roti sauce arrabiata Allergène(s) : Poissons, Sulfites
HVE

• Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE

• Saute de boeuf forestiere Allergène(s) : Céleri, Lait
LABEL ROUGE

Garnitures

• Frite belge avec peau s.

• Puree de pommes de terre maison Allergène(s) : Lait
HVE

• Fondue de chou blanc et chou rouge Allergène(s) : Céréale, Soja

• Celeri entier roti Allergène(s) : Céleri

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Lassi a la mangue Allergène(s) : Lait

• Flan patissier a la vanille maison Allergène(s) : Lait, Œufs

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Compote de pomme maison
HVE

• Flan entremet citron Allergène(s) : Lait

Hors d'oeuvre

• Wrap thon et concombre Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE

Plats

• Risotto au butternut et lait de coco Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP

• Saute de veau au thym et citron Allergène(s) : Sulfites
HVE
LABEL ROUGE

• Faux filet sauce bercy Allergène(s) : Lait
LABEL ROUGE

Garnitures

• Frites quartier coupe en v avec peau

• Carottes roties aux herbes

• Gratin de brocolis bechamel Allergène(s) : Céréale, Lait

• Garniture salade feuille de chene rouge
HVE

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Mousse cafe Allergène(s) : Lait

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Compote de pomme maison
HVE

• Smoothie fruits rouges Allergène(s) : Lait

Hors d'oeuvre

• Cannelloni froid saumon fume et fromage frais Allergène(s) : Lait, Poissons
HVE

• Aumoniere de legumes et chevre Allergène(s) : Lait
HVE

Plats

• Encornet a la plancha Allergène(s) : Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE

• Enchiladas veggie aux haricots rouges Allergène(s) : Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE

• Tortelloni ricotta epinards s. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

Garnitures

• Pomme de terre frites

• Garniture salade feuille de chene

• Garniture puree choux fleur Allergène(s) : Lait
HVE

• Poelee d'aubergines et poivrons jaunes
HVE

Desserts

• Poire conférence hve
HVE

• Banane
BIO

• Tiramisu mousse macarpone p Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Pomme jaune hve
HVE

• Pommes rouges coupées
HVE

• Poires coupées
HVE

• Compote de pommes maison
HVE

• Flan entremet praliné Allergène(s) : Coques, Lait

• Smoothie coco citronelle graines de chia Allergène(s) : Lait

Hors d'oeuvre

• Chausson pomme celeri lardon Allergène(s) : Céleri, Coques, Lait, Œufs

• Salade tomates roquette et reblochon Allergène(s) : Lait
AOP/AOC
FERMIER

Plats

• Escalope de porc vallee d'auge Allergène(s) : Lait, Sulfites
LABEL ROUGE

• Korean fried chicken Allergène(s) : Céréale, Sésame, Soja
HVE

• Quenelle nature gratinee Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

Garnitures

• Garniture riz basmati Allergène(s) : Céleri
HVE

• Pommes de terre rissolees

• Fondue de poireaux bio Allergène(s) : Lait
HVE

Desserts

• Smoothie pomme framboise

• Poires coupées
HVE

• Compote de pommes maison
HVE

• Poire conférence hve
HVE

• Pommes rouges coupées
HVE

• Mousse au citron Allergène(s) : Lait

• Gateau invisible poire et chocolat Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve
HVE