Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri

• Oeuf poche cremeux de potiron et crouton Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Sc endives roquefort et chevre Allergène(s) : Lait
AOP/AOC

• Assiette de charcuterie Allergène(s) : Lait, Moutarde, Soja

Plats

• Cuisse de poulet sauce barbecue Allergène(s) : Céleri, Sulfites

• Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise Allergène(s) : Lait
LABEL ROUGE

Garnitures

• Pomme de terre roti au four persille Allergène(s) : Lait

• Epinards bio Allergène(s) : Lait

• Sarassin bio Allergène(s) : Céleri, Lait

• Chou vert braise Allergène(s) : Lait
HVE

Desserts

• Orange
BIO

• Mousse chocolat pepites Allergène(s) : Lait, Soja

• Banane bio
HVE

• Pomme jaune
BIO

• Salade de fruits frais printemps Allergène(s) : Sulfites

• Kiwi bio
BIO

• Smoothie ananas citron vert et mangue
HVE

Hors d'oeuvre

• Cake de potimarron beaufort et brisures noisettes Allergène(s) : Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC

• Salade normande creme pomme emmenthal Allergène(s) : Lait
HVE

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri

• Cervelle de canut et toast Allergène(s) : Céréale, Lait, Sulfites

Plats

• Couscous traditionnel poulet merguez Allergène(s) : Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites

• Veggie couscous aux legumes Allergène(s) : Céréale, Moutarde, Sulfites

• Filet de cabillaud a la plancha sauce vierge Allergène(s) : Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE

Garnitures

• Haricots verts tres fins bio

• Semoule aux raisins bio Allergène(s) : Sulfites

• Panais braisés bio Allergène(s) : Céleri

Desserts

• Salade de fruits frais hiver Allergène(s) : Sulfites

• Mousse chocolat pepites Allergène(s) : Lait, Soja

• Cake aux agrumes m. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sésame

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri

• Fenouil a la grecque Allergène(s) : Sulfites

• Artichaut coeur vinaigrette Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

Plats

• Saute de porc a l aigre doux Allergène(s) : Céréale, Sulfites
LABEL ROUGE

• Pave de boeuf
LABEL ROUGE

Garnitures

• Carottes rondelles m.
HVE

• Fenouil roti f.

• Riz long indica bio

Desserts

• Salade de fruits frais hiver Allergène(s) : Sulfites

• Brownie aux noix et noisette Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sésame

Smoothie

• Smoothie de saison

Hors d'oeuvre

• Tartine flammenküche et roquette a l'huile de noix Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri

• Verrine de lentille bio cremeux au thym Allergène(s) : Lait

• Assiette charc terroir-confiture oignon Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
IGP
LABEL ROUGE

Plats

• Potee facon auvergne Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP
LABEL ROUGE

• Cuisse de poulet sauce tomate
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE

• Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq Allergène(s) : Coques, Lait, Soja

• Saute de porc a l aigre doux Allergène(s) : Céréale, Sulfites
LABEL ROUGE

Garnitures

• Pommes de terre frites fraiches

• Haricot lingot blanc du nord
HVE

• Legumes des chefs Allergène(s) : Céleri

• Endives braise au jus Allergène(s) : Céleri, Lait

Desserts

• Salade de fruits frais hiver Allergène(s) : Sulfites

• Orange
BIO

• Banane
HVE

• Pomme jaune
BIO

• Ile flottante Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Soja

• Kiwi
BIO

• Smoothie banane coco
HVE

• Tarte aux pommes m.

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri

• Salade de pdt harengs fumes oignons rouges Allergène(s) : Moutarde, Poissons, Sulfites

• Ramequin lorrain Allergène(s) : Lait, Œufs

• Tartare d'avocat et supreme d'orange
AOP/AOC
IGP

• Assiette de charcuterie Allergène(s) : Lait, Moutarde, Soja

Plats

• Saucisse brasse au couteau Allergène(s) : Céleri, Lait
LABEL ROUGE

• Potee facon auvergne Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP

• Tortelloni ricotta epinards s. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

Garnitures

• Pommes de terre frites fraiches

• Legumes des chefs Allergène(s) : Céleri

• Semoule bio Allergène(s) : Céleri, Céréale

Desserts

• Salade de fruits frais hiver Allergène(s) : Sulfites

• Tarte aux pommes m.

• Smoothie pomme framboise Allergène(s) : Sulfites
HVE