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45 Rue Louise Weiss
CHEVALERET
Nombre de places : 300
Chef d'établissement :
Cedric SARZAUD
Chef de cuisine :
Dioulde NDIAYE
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 44 97 06 40
Ligne 6 - Chevaleret
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
16/03
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie a l'italienne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Carpaccio de betterave et ricotta
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Potages
Veloute de carottes au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
17/03
Hors d'oeuvre
Rillettes de thon et toasts
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Potages
Veloute de poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
18/03
Hors d'oeuvre
Salade de pomme de terre radis noir anchois
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Cake sale carottes cumin coriandre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Poulet tikka massala
Allergène(s)
: Lait
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Faux filet sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Tikka masala vegetarien
Allergène(s)
: Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
19/03
Hors d'oeuvre
Salade pamplemousse poulpe et avocat
Allergène(s)
: Mollusques
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
20/03
Hors d'oeuvre
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Houmous de feves au curry et toats
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Boeuf aux pruneaux
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
LABEL ROUGE
Saucisse montbelliard sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Curry de pois chiche et noix de cajou
Allergène(s)
: Coques, Moutarde
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
16/03
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie a l'italienne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Carpaccio de betterave et ricotta
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Potages
Veloute de carottes au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Sandwich nan tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Sandwich nan tandoori vegetarien
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Escalope de veau sauce forestiere
Allergène(s)
: Lait
Garnitures
Carottes roties aux herbes
Pommes de terre steak house
Garniture salade feuille de chene
Choux de bruxelles rotis balsamique et miel
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Salade ananas kiwi pomelo
HVE
Compote de poire maison
HVE
Pomme verte
HVE
Mardi
17/03
Hors d'oeuvre
Rillettes de thon et toasts
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Potages
Veloute de poireaux
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Pizza poulet tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Palak vegetarien
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Poitrine de porc lacquee
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
Filet de daurade beurre blanc citronne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Duo de quinoa et lentilles bio
Allergène(s)
: Céleri
Garniture chou fleur roti
Endives braisees a l'orange
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Salade ananas kiwi pomelo
HVE
Compote de poire maison
HVE
Smoothie banane kiwi poire
HVE
Pomme verte
HVE
Tarte aux amandes p
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Mercredi
18/03
Hors d'oeuvre
Salade de pomme de terre radis noir anchois
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Cake sale carottes cumin coriandre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Poulet tikka massala
Allergène(s)
: Lait
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Faux filet sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Tikka masala vegetarien
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garnitures
Riz long etuve
Panais roti au miel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Patate douce rotie
HVE
Desserts
Poire conference bio
HVE
Riz au lait a la badiane p
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Orange de table
Smoothie myrtille graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Orange coupe
Salade ananas kiwi pomelo
HVE
Compote de poire maison
HVE
Pomme verte
HVE
Jeudi
19/03
Hors d'oeuvre
Salade pamplemousse poulpe et avocat
Allergène(s)
: Mollusques
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Raviolis sauce curry
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Œufs, Céréale
AOP/AOC
Pizza champignon tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Thon sauce curry thai
Allergène(s)
: Céleri, Poissons
HVE
Dahl de lentille corail epinard lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garnitures
Garniture lentilles corail epinard coco
Allergène(s)
: Lait, Céleri
HVE
Poireaux rotis a l'huile d'olive
HVE
Desserts
Tarte poire et chocolat
Allergène(s)
: Œufs, Soja, Lait
HVE
Orange coupe
Smoothie kiwi pomme
HVE
Orange de table
Salade ananas kiwi pomelo
HVE
Poire conference bio
HVE
Pomme verte
HVE
Compote de poire maison
HVE
Vendredi
20/03
Hors d'oeuvre
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Houmous de feves au curry et toats
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Boeuf aux pruneaux
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
LABEL ROUGE
Saucisse montbelliard sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Curry de pois chiche et noix de cajou
Allergène(s)
: Coques, Moutarde
HVE
Garnitures
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Topinambours rotis
Allergène(s)
: Lait
Garniture lentilles et carottes
HVE
Desserts
Orange de table
Orange coupe
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Du lundi 16 au vendredi 20 mars, nos restaurants vous invitent à un véritable voyage culinaire aux c...
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