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3 Cours des Roches
NOISIEL
Nombre de places : 168
Chef d'établissement :
François MOREIRA
Chef de cuisine :
Franck Duval
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 64 80 72 05
RER A : Noisiel
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Cake chorizo olives vertes
Allergène(s)
: Œufs
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Plats
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza au thon oignons et olives noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Cannelloni froid saumon fume et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Poissons
HVE
Aumoniere de legumes et chevre
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza aux 3 fromages base blanche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Plats
Escalope de porc vallee d'auge
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Garnitures
Pommes de terre campagnardes s.
Poelee de haricots verts et courgettes
HVE
Garniture navet confit thym et miel
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Desserts
Pommes rouges coupees
HVE
Poire coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Poire conference hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Far breton
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie banane ananas
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Cake chorizo olives vertes
Allergène(s)
: Œufs
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Plats
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Pizza classique au jambon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Frite belge avec peau s.
Celeri entier roti
HVE
Fondue de chou blanc et chou rouge
Allergène(s)
: Soja
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Pommes rouges coupees
HVE
Poire coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Poire conference hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza au thon oignons et olives noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Frites quartier coupe en v avec peau
Carottes roties aux herbes
Gratin de brocolis bechamel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture salade feuille de chene rouge
HVE
Desserts
Pommes rouges coupees
HVE
Poire coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Poire conference hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Tarte amandine aux figues
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Cannelloni froid saumon fume et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Poissons
HVE
Aumoniere de legumes et chevre
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Pizza aux 3 fromages base blanche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Garnitures
Pomme de terre frites
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Choux de bruxelles rotis au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Garniture salade feuille de chene
Desserts
Pommes rouges coupees
HVE
Poire coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Poire conference hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Tiramisu mousse macarpone p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Plats
Escalope de porc vallee d'auge
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Garnitures
Garniture riz basmati
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Champignons de paris et chou kale
Pommes de terre rissolees
Fondue de poireaux bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Gateau invisible poire et chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Poire conference hve
HVE
Pommes rouges coupees
HVE
Poire coupee
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie pomme framboise
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
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