Hors d'oeuvre

• Salade de pdt harengs fumes oignons rouges Allergène(s) : Moutarde, Poissons, Sulfites

• Jambon cru d'auvergne igp 9 mois Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
IGP

• Concombres a la creme Allergène(s) : Lait
HVE

• Fenouil a la grecque Allergène(s) : Sulfites

• Salade de pomme de terre au paprika Allergène(s) : Moutarde, Œufs
HVE

Potages

• Potage cultivateur m Allergène(s) : Céleri, Lait, Sulfites
HVE

Plats

• Boulettes de boeuf a la tomate bio Allergène(s) : Céréale

• Espadon roti sauce arrabbiatta Allergène(s) : Poissons, Sulfites
HVE

• Cote de porc sauce moutarde a l'ancienne Allergène(s) : Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE

Garnitures

• Legumes des chefs

• Julienne de legumes Allergène(s) : Céleri

• Riz long indica

Desserts

• Salade de fruits de saison
HVE

• Baba fruits rouge Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Baba au rhum chantilly Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sulfites

• Fruits ete
HVE
LOCAL

• Compote de pommes bio

Hors d'oeuvre

• Oeuf mayonnaise aux herbes Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Sésame, Sulfites
AOP/AOC
IGP

• Betterave cuite bio poire et roquefort Allergène(s) : Lait, Sulfites
AOP/AOC

• Verrine haricot rouge pommes reinette

• Jambon cru d'auvergne igp 9 mois Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
IGP

Plats

• Potee aux haricots blancs bio et saucisse morteau Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE
IGP
LABEL ROUGE

• Filet de colin a la plancha sauce creme d'aneth Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
AOP/AOC
IGP

Garnitures

• Pommes de terre vapeur persillees bio

• Navets braises bio
BIO

• Chou vert braise Allergène(s) : Lait
HVE

• Haricots coco aux tomates confites Allergène(s) : Céleri
AOP/AOC
HVE
IGP

Desserts

• Salade de fruits d'automne
HVE

• Mousse chocolat blanc et menthe Allergène(s) : Lait

• Tiramisu bananes Allergène(s) : Lait, Œufs
HVE

Hors d'oeuvre

• Cake de potimarron beaufort et brisures noisettes Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC

• Feuille de chene rouge aux pommes feta cerisette Allergène(s) : Lait
HVE

Potages

• Veloute de potimaron aux eclats de noisettes Allergène(s) : Coques, Lait
HVE
IGP

Plats

• Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise Allergène(s) : Céleri, Lait
LABEL ROUGE

• Fricassee de dinde sauce tomate
HVE

• Veggie ble quinoa carotte aux abricots et boulette Allergène(s) : Céréale, Coques, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP

Garnitures

• Endives braise
BIO

• Haricot blanc au curcuma

• Pommes de terre frites fraiches

• Gratin de butternut aux raisins blond Allergène(s) : Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE

Desserts

• Poire bio

• Orange de table

• Ananas coupe Allergène(s) : Sulfites

• Pomme bicolore bio coupe Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Pomelo bicolore coupe Allergène(s) : Sulfites

• Smoothie pomme poire ananas
HVE

• Banane bio
BIO

• Tiramisu pistache Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Sulfites

• Pomme jaune bio
HVE

• Pomme bicolore
HVE

• Orange coupe Allergène(s) : Sulfites

• Salade ananas banane pomelos Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Fromage blanc au miel Allergène(s) : Lait

• Compotee de poires et pommes
HVE

Hors d'oeuvre

• Endives au bleu et aux noix Allergène(s) : Coques
AOP/AOC
HVE

• Tartare d'avocats aux epices et tomate seche Allergène(s) : Lait

Potages

• Potage de legumes verts Allergène(s) : Céleri
AOP/AOC
HVE
IGP

Plats

• Risotto de petit epeautre aux panais et amandes Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
IGP

• Pizza 4 saisons Allergène(s) : Céleri, Lait

• Filet de colin a la plancha sauce bearnaise Allergène(s) : Lait, Poissons, Sulfites

Garnitures

• Pommes de terre frites fraiches

• Garniture feves Allergène(s) : Céleri, Lait

• Potiron saute Allergène(s) : Lait

• Garniture ble aux carottes jaunes Allergène(s) : Céleri
HVE
IGP

Desserts

• Compotee de poires et pommes
HVE

• Fromage blanc au miel Allergène(s) : Lait

• Salade ananas banane pomelos Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Tarte aux pommes bio Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Soja
BIO

• Mousse chocolat blanc et cramberrie Allergène(s) : Lait

• Orange coupe Allergène(s) : Sulfites

• Pomme bicolore
HVE

• Pomme jaune bio
HVE

• Banane bio
BIO

• Pomelo bicolore coupe Allergène(s) : Sulfites

• Ananas coupe Allergène(s) : Sulfites

• Pomme bicolore bio coupe Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Orange de table

• Poire bio

Hors d'oeuvre

• Oeuf dur sauce mayonnaise Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Sulfites

• Chevre miel et compotee d'oignon en tartine Allergène(s) : Céréale, Lait
HVE

Potages

• Veloute de chou fleur pommes de terre Allergène(s) : Céleri, Lait
AOP/AOC
HVE
IGP

Plats

• Recette vegetarienne piemont Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Soja, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP

• Filet maquereau a la plancha sauce pistou Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Poissons

• Rognons de veau aux champignons

Garnitures

• Petit epeautre bio Allergène(s) : Céréale, Soja

• Brocolis bio au jus

• Gratin de macaroni au parmean Allergène(s) : Céréale, Lait
AOP/AOC

Desserts

• Poire bio

• Orange de table

• Pomme bicolore bio coupe Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Ananas coupe Allergène(s) : Sulfites

• Pomelo bicolore coupe Allergène(s) : Sulfites

• Banane bio
BIO

• Pomme jaune bio
HVE

• Pomme bicolore
HVE

• Orange coupe Allergène(s) : Sulfites

• Merveilleux chocolat ou amandes Allergène(s) : Lait, Œufs

• Salade ananas banane pomelos Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Smoothie ace - carotte citron orange
HVE

• Compotee de poires et pommes
HVE

• Fromage blanc au miel Allergène(s) : Lait