Hors d'oeuvre

• Artichaut vinaigrette Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

• Salade mikado (mais concombre tomates Allergène(s) : Céleri

• Jambon sauce persille Allergène(s) : Sulfites

• Cornichons, olives noires Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

Plats

• Roti de porc longe des chefs
LABEL ROUGE

• Boudin noir aux pommes sauce moutarde Allergène(s) : Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites

• Filet de bar a la plancha sauce agrume poisson Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
AOP/AOC
IGP

Garnitures

• Chou blanc

• Ble au beurre et oignons confit Allergène(s) : Lait
HVE

• Poelee de legumes bio
BIO

Desserts

• Poire pochee sauce chocolat amande effilee Allergène(s) : Coques, Lait

• Salade de fruits de saison
HVE

• Clafoutis aux prunes Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs
IGP

• Fruit de saison
HVE

• Yaourt nature Allergène(s) : Lait
BIO

• Yaourt brasse peche lait entier bio Allergène(s) : Lait
BIO

• Orange coupe

Hors d'oeuvre

• Jambon sauce persille Allergène(s) : Sulfites

• Salami pur porc Allergène(s) : Lait

• Cornichons, olives noires Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

• Caviar d'aubergines Allergène(s) : Céréale, Lait
AOP/AOC

• Salade de chou rouge et mangue Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

Plats

• Roti de porc jus de sirop érable Allergène(s) : Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE

• Risotto aux légumes croquants Allergène(s) : Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

• Poulet a la mexicaine Allergène(s) : Céleri, Œufs
HVE

Garnitures

• Potiron saute au beurre noisette Allergène(s) : Lait

• Polenta aux champignons des bois

• Chou fleur roti au four au curcuma

Desserts

• Mousse chocolat eclats noisettes Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs

• Orange coupe

• Fruit de saison
HVE

• Salade de fruits de saison Allergène(s) : Sulfites

• Brownies chocolat noix maison Allergène(s) : Arachides, Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Yaourt nature Allergène(s) : Lait
BIO

• Yaourt brasse peche lait entier bio Allergène(s) : Lait
BIO

Hors d'oeuvre

• Concombres a la creme Allergène(s) : Lait
HVE

• Salami pur porc Allergène(s) : Lait

• Salade de betterave et feta Allergène(s) : Lait

Potages

• Potage aux lentilles facon conti( sans lardons) Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja

Plats

• Travers de porc (label) miel et gingembre Allergène(s) : Céréale, Soja, Sulfites
LABEL ROUGE

• Samoussa de legumes Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja

• Boeuf grillade sauce bercy Allergène(s) : Lait, Sulfites
LABEL ROUGE

Garnitures

• Carottes au cumin et a l'huile de noisettes Allergène(s) : Coques
HVE

• Fenouil roti au jus Allergène(s) : Céleri

• Haricot lingot blanc du nord
HVE

Desserts

• Salade de fruits de saison
HVE

• Fromage blanc confiture de figue Allergène(s) : Lait

• Tartelette orange myrtylles Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Creme citron Allergène(s) : Lait

• Brownie aux noix et noisette Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Ananas coupe Allergène(s) : Sulfites

• Yaourt nature Allergène(s) : Lait
BIO

• Yaourt brasse peche lait entier bio Allergène(s) : Lait
BIO

• Fruit de saison
HVE

• Poire william hve
HVE

Hors d'oeuvre

• Salade de betterave et feta Allergène(s) : Lait

• Oeuf mayonnaise aux herbes Allergène(s) : Moutarde, Œufs
AOP/AOC

• Salade de quinoa aux agrumes et noix Allergène(s) : Céleri, Coques
AOP/AOC
IGP

Potages

• Potage crecy Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE

Plats

• Filet de dorade a la plancha sauce creme d'ail Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE

• Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE

• Ravioli spinaci epinard Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE

Garnitures

• Patate douce roti
HVE

• Poelee de legumes bio
BIO

• Riz long indica

Desserts

• Salade de fruits de saison
HVE

• Baba au rhum chantilly Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Tarte aux pommes m.

• Mousse citron Allergène(s) : Lait

• Pomme gala rouge coupe Allergène(s) : Sulfites
HVE

Hors d'oeuvre

• Avocat vinaigrette s Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

• Salade de betterave a la marocaine
HVE

• Salade de quinoa aux agrumes et noix Allergène(s) : Céleri, Coques
AOP/AOC
IGP

• Cervelas pur porc tranche sauce ravigote Allergène(s) : Soja

Plats

• Spaghetti sauce bolognaise Allergène(s) : Céréale

• Chipolatas grillees thym et oignon Allergène(s) : Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE

• Filet de dorade a la plancha saucd agrume poisson Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE

Garnitures

• Spaghettis Allergène(s) : Céréale

• Patate douce roti
HVE

• Petit pois a la francaise Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE

Desserts

• Salade de fruits de saison
HVE

• Poires pochees
HVE

• Pain perdu au miel Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Yaourt nature Allergène(s) : Lait
BIO

• Yaourt brasse peche lait entier bio Allergène(s) : Lait
BIO

• Fruit de saison
HVE