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29 Rue du Moulin Vert
MOULIN VERT
Nombre de places : 67
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 16 01
Ligne 4 - Alésia
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
09/03
Hors d'oeuvre
Salade avocat mais
HVE
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Plats
Riz saute aux saucisses et merguez
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
10/03
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade lentille pomme et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potages
Potage blette poireaux et pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
11/03
Hors d'oeuvre
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja, Sulfites
Salade endives thai cacahuete
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
HVE
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
12/03
Hors d'oeuvre
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
13/03
Hors d'oeuvre
Houmous de betterave
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Feuillete emmental pesto et salade
Allergène(s)
: Lait
Potages
Potage panais brocoli
Allergène(s)
: Céleri
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
09/03
Hors d'oeuvre
Salade avocat mais
HVE
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Plats
Riz saute aux saucisses et merguez
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pommes de terre steak house
Garniture salsifi
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Puree de lentilles corail et carottes
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Smoothie kiwi pomme orange
HVE
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Mardi
10/03
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade lentille pomme et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potages
Potage blette poireaux et pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Poisson sauce vin blanc
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Emince de veau creme moutarde et champignons
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Quiche epinard petits pois et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Gratin de blettes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture lentille vinaigre xeres et echalotte
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Endives caramelisees au miel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
IGP
Garniture salade frisee
Desserts
Clafoutis a la poire maison self
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Smoothie poire vanille avoine
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait
HVE
Mercredi
11/03
Hors d'oeuvre
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja, Sulfites
Salade endives thai cacahuete
Allergène(s)
: Arachides, Poissons
HVE
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Cuisse de poulet a la creme tomate sechees
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
Le classique burger au cheddar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Burger veggie
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Pizza au chorizo
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Mousseline de celeri
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Beignets de chou fleur au four
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Feves aux epices douces et oignons
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Poire coupee
Kiwi coupe
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Lait, Soja
Tarte noix coco maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Smoothie pomme banane cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Jeudi
12/03
Hors d'oeuvre
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Salade crevettes pamplemousse et pousse soja
Potages
Potage parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Quesadillas vegetariennes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Saumon au miel et moutarde sauce orange aneth
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Poireaux rotis a l'huile d'olive
HVE
Garniture salade batavia
BIO
Garniture haricots blancs facon quesadillas
Allergène(s)
: Lait
Betteraves et navets rotis au sirop d'erable
Epinards sautees a l'asiatique
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Desserts
Poire conference bio
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Orange coupe
Kiwi hve
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Poire coupee
Mille feuille traditionnel
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Orange de table
Compote de pomme maison
HVE
Kiwi coupe
Smoothie betterave pomme fruits rouges
HVE
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Vendredi
13/03
Hors d'oeuvre
Houmous de betterave
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Feuillete emmental pesto et salade
Allergène(s)
: Lait
Potages
Potage panais brocoli
Allergène(s)
: Céleri
Plats
Escalope de veau sauce sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
Endives au jambon au maroilles
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Gratin de raviolis creme aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Garnitures
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Pomme de terre frites
Panais glaces au beurre
Allergène(s)
: Lait
Choux de bruxelles rotis au miel et thym
Pois casses et oignons caramelises
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
Desserts
Pomme verte
HVE
Smoothie agrumes poire et gingembre
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Banane bio
BIO
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Gateau aux pommes facon invisible
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Kiwi coupe
Compote de pomme maison
HVE
Orange de table
Poire coupee
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade kiwi pomelos pomme
HVE
Kiwi hve
HVE
Orange coupe
Poire conference bio
HVE
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Du lundi 16 au vendredi 20 mars, nos restaurants vous invitent à un véritable voyage culinaire aux c...
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