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29 Rue du Moulin Vert
MOULIN VERT
Nombre de places : 67
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 16 01
Ligne 4 - Alésia
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Salade de tomate et jambon blanc mozzarella
Allergène(s)
: Lait
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Brochette de poulet grille tandoori
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Salade boulgour haricots verts
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
Salade de petits pois oignons rouges et lardons
HVE
Plats
Carre de porc en croute d'herbe
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
LABEL ROUGE
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Veggie couscous aux legumes et saucisses vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
16/09
Hors d'oeuvre
Salade alsacienne
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Plats
Suprême de poulet grilles aux epices
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Saute de boeuf mijote
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Dahl de lentilles vertes aux epices douce
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Verrine houmous et poivrons rotis
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Pave de tofu croustillant aux herbes fraiches
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates aux legumes confits et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
Tzatziki de radis rose pain grille
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Escalope de porc sauce a l'echalotte
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Salade de tomate et jambon blanc mozzarella
Allergène(s)
: Lait
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Brochette de poulet grille tandoori
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Desserts
Tarte a la myrtille
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Nectarine coupee
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Salade boulgour haricots verts
Allergène(s)
: Céréale, Coques
HVE
Salade de petits pois oignons rouges et lardons
HVE
Plats
Carre de porc en croute d'herbe
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
LABEL ROUGE
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Veggie couscous aux legumes et saucisses vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
Garnitures
Frite belge avec peau s.
Garniture haricots verts et pois gourmands
HVE
Garniture semoule
Desserts
Nectarine coupee
Melon coupe
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Nectarine
Compote de pomme maison
HVE
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Gateau citron fruits rouges et mascarpone
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie mangue coco et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mercredi
16/09
Hors d'oeuvre
Salade alsacienne
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Plats
Suprême de poulet grilles aux epices
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Saute de boeuf mijote
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Dahl de lentilles vertes aux epices douce
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Garnitures
Butternuts sautes au beurre bio
Allergène(s)
: Lait
Desserts
Aumoniere pomme cannelle
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Verrine houmous et poivrons rotis
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Pave de tofu croustillant aux herbes fraiches
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Garnitures
Garniture brocolis cuits aux herbes
Patate douce rotie
Desserts
Poire belle helène
Allergène(s)
: Coques, Lait, Soja
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates aux legumes confits et feta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
Tzatziki de radis rose pain grille
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja
Plats
Escalope de porc sauce a l'echalotte
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
HVE
Omelette aux champignons oignon et fromage
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pomme de terre frites
Tomates roties au vinaigre balsamique
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Champignons de paris et chou kale
Garniture petit epeautre
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Desserts
Nectarine coupee
Melon coupe
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
BIO
Nectarine
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Mont blanc antillais revisite
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Smoothie pasteque pomme
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