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29 Rue du Moulin Vert
MOULIN VERT
Nombre de places : 67
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 16 01
Ligne 4 - Alésia
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Mardi
26/05
Hors d'oeuvre
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Echine de porc rotie au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pizza margarita
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Saute de boeuf aux poivrons
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
HVE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
27/05
Hors d'oeuvre
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Houmous de petits pois
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Gratine haricots blancs comte et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Saucisse de toulouse sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
28/05
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergines
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de semoule et brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Gratin gnocchis aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Aubergine en parmigiana
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Brandade de poissons gratine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
29/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Tarte courgette et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Poulet a la grecque
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Cote de porc sauce porto
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
26/05
Hors d'oeuvre
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Echine de porc rotie au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pizza margarita
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Saute de boeuf aux poivrons
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
HVE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Garnitures
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Garniture chou romanesco
Riz sauvage (nerone bio)
Allergène(s)
: Céleri
Garniture lentille vinaigre xeres et echalotte
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Garniture salsifi
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Compote de poire maison
HVE
Bananes coupees
HVE
Riz au lait au caramel
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Banane
HVE
Pomme jaune coupee
HVE
Pomme reinette
Poire conference hve
HVE
Mousse citron
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme verte
HVE
Smoothie pomme framboise
Pasteque coupee
Salade ananas banane fraise
HVE
Mercredi
27/05
Hors d'oeuvre
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Houmous de petits pois
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Plats
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Gratine haricots blancs comte et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Saucisse de toulouse sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Flan de courgettes aux olives vertes
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Garniture salade scarole
BIO
Pois casses et oignons caramelises
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
Garniture duo de carotte et navet
HVE
Pommes de terre quartier
Desserts
Salade ananas banane fraise
HVE
Pasteque coupee
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Poire conference hve
HVE
Pomme reinette
Pomme jaune coupee
HVE
Banane
HVE
Smoothie banane ananas
Tartelette normande
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Bananes coupees
HVE
Compote de poire maison
HVE
Flan entremet a la vanille
Jeudi
28/05
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergines
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de semoule et brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Gratin gnocchis aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Aubergine en parmigiana
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Brandade de poissons gratine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Puree de petits pois et menthe
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture aubergines et champignons
HVE
Garniture haricots verts et feves de soja
Allergène(s)
: Lait, Soja
HVE
Desserts
Flan entremet praline
Compote de poire maison
HVE
Bananes coupees
HVE
Smoothie exotique
HVE
Banane
HVE
Pomme jaune coupee
HVE
Pomme reinette
Poire conference hve
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme verte
HVE
Pasteque coupee
Salade ananas banane fraise
HVE
Fraisier a la vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Vendredi
29/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Tarte courgette et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Poulet a la grecque
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Cote de porc sauce porto
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture duo de celeri et fenouil
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Panais roti au miel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture feves a l'ail et herbes fraiches
Allergène(s)
: Lait, Soja
Desserts
Smoothie fraise jus de pomme
Allergène(s)
: Lait
Salade ananas banane fraise
HVE
Pasteque coupee
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Poire conference hve
HVE
Ile flottante amande caramel
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Pomme reinette
Pomme jaune coupee
HVE
Banane
HVE
Banane bio coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Compote de poire maison
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
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