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29 Rue du Moulin Vert
MOULIN VERT
Nombre de places : 67
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 16 01
Ligne 4 - Alésia
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
18/05
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Plats
Saute de porc colombo
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pave de boeuf sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
Tartine tomate courgette mozzarella basilic
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
19/05
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
20/05
Hors d'oeuvre
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Plats
Bol de riz sauvage legumes et emince vegetal
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Emince de veau citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Filet mignon de porc miel et romarin
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
BBC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
21/05
Hors d'oeuvre
Pissaladiere revisitee
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Quiche aubergine tomate ail
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Risotto aux asperges vertes
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
22/05
Hors d'oeuvre
Artichaut vinaigrette
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Plats
Supreme de poulet sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sésame, Soja
HVE
Loup de mer sauce pesto rouge
Allergène(s)
: Poissons
Veggie frittata et salade roquette
Allergène(s)
: Céleri
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
18/05
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Plats
Saute de porc colombo
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pave de boeuf sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
Tartine tomate courgette mozzarella basilic
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Garnitures
Pommes de terre steak house
Chou fleur roti tandoori
Poelee de haricots verts et fenouil
HVE
Riz basmati safrane
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture petits pois sautes au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Pomelo bicolore coupe bio
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Profiterole chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie aux mures
Allergène(s)
: Lait
Mardi
19/05
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Panais glaces au beurre
Allergène(s)
: Lait
Carottes croustillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture puree de feves
Allergène(s)
: Lait, Soja
Desserts
Pomelo bicolore coupe bio
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Smoothie banane fraise
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mercredi
20/05
Hors d'oeuvre
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Plats
Bol de riz sauvage legumes et emince vegetal
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Emince de veau citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Filet mignon de porc miel et romarin
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
BBC
HVE
Garnitures
Patate douce rotie
HVE
Garniture radis sautes beurre et ail
Allergène(s)
: Lait
Courgettes a la grecque
HVE
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture lentilles a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Sésame
Desserts
Poire conference hve
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Banane
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet a la vanille
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Clafoutis a la poire maison self
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Kiwi
Ananas coupe
Pomme reinette
Pomelo bicolore coupe bio
Jeudi
21/05
Hors d'oeuvre
Pissaladiere revisitee
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Quiche aubergine tomate ail
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Risotto aux asperges vertes
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Pommes de terre quartier
Garniture pois chiche a la moutarde
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Garniture polenta bio
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Aubergines roties zaatar
Allergène(s)
: Sésame
Flan de brocoli
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Desserts
Pomelo bicolore coupe bio
Pomme reinette
Kiwi
Ananas coupe
Salade pommes fraises bananes
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Brownie cheesecake
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Compote de pomme maison
HVE
Banane
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Poire conference hve
HVE
Vendredi
22/05
Hors d'oeuvre
Artichaut vinaigrette
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Plats
Supreme de poulet sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sésame, Soja
HVE
Loup de mer sauce pesto rouge
Allergène(s)
: Poissons
Veggie frittata et salade roquette
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garnitures
Trio de legumes rotis
Garniture haricot blanc au thym
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garniture linguine
Allergène(s)
: Céréale, Œufs
Pomme de terre frites
Garniture epinard au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Tarte noix coco maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme verte
HVE
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Banane
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Pomme bicolore coupe
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Kiwi
Ananas coupe
Pomelo bicolore coupe bio
Pomme reinette