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146 Avenue de Malakoff
BERLIOZ
Nombre de places : 102
Chef d'établissement :
Bruno PONTICELLI
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 14 53
Ligne 1 - Porte Maillot
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
19/01
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Sulfites
HVE
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Potages
Veloute de chou fleur pommes de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
20/01
Hors d'oeuvre
Cake sale champignon et persil
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons, Sulfites, Œufs
IGP
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
21/01
Hors d'oeuvre
Salade de betterave a la marocaine
HVE
Houmous de haricot blanc
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Potages
Veloute de potimaron
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
22/01
Hors d'oeuvre
Verrine de houmous de carottes et toast anti gaspi
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Cake sale tomate confite mozza
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Potages
Veloute de mais et pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
23/01
Hors d'oeuvre
Salade haricot rouge et chou
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de concombre facon chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
19/01
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Sulfites
HVE
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Potages
Veloute de chou fleur pommes de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Faux filet sauce echalotte et ail
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Lentilles saucisse vegetarienne
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde
HVE
Lentilles saucisses
HVE
Garnitures
Garniture lentilles et carottes
HVE
Garniture salade scarole
BIO
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Sulfites
Panais roti au meil
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Desserts
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange coupe
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Kiwi bio
BIO
Clementine
BIO
Banane bio
BIO
Poire conference bio
Pomme bicolore
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade mangue orange et kiwi
Cake aux oranges
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Smoothie hiver gingembre ananas mangue orange
Allergène(s)
: Lait
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Galette des rois
Allergène(s)
: Œufs
Mardi
20/01
Hors d'oeuvre
Cake sale champignon et persil
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons, Sulfites, Œufs
IGP
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Dos de lieu noir sauce au curry
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde
MSC / PECHE DURABLE
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Poulet caramelise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Tofu caramelise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Garnitures
Chou blanc roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Garniture riz cantonais
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Soja
HVE
Pommes de terre frites
Desserts
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi bio
BIO
Clementine
BIO
Orange coupe
Tiramisu au cafe sans oeufs
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Œufs, Lait
Salade mangue orange et kiwi
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Panna cotta coulis exotique
Allergène(s)
: Lait, Lait
Smoothie kiwi orange clementine hiver
HVE
IGP
Pomme bicolore
HVE
Compote de poire maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Banane bio
BIO
Pomme verte coupee
HVE
Poire conference bio
Mercredi
21/01
Hors d'oeuvre
Salade de betterave a la marocaine
HVE
Houmous de haricot blanc
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Potages
Veloute de potimaron
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Choucroute alsacienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Curry de pois chiche et noix de cajou
Allergène(s)
: Coques, Moutarde
HVE
Pizza poulet curry et oignons
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Cuisse de volaille a l'orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sulfites
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Garniture epinard au beurre
Allergène(s)
: Lait
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Garniture chou romanesco roti
Frites quartier coupe en v avec peau
Desserts
Poire conference bio
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Pomme verte coupee
HVE
Banane bio
BIO
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore
HVE
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Salade mangue orange et kiwi
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Orange coupe
Tarte poire et chocolat
Allergène(s)
: Œufs, Soja, Lait
HVE
Clementine
BIO
Kiwi bio
BIO
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Jeudi
22/01
Hors d'oeuvre
Verrine de houmous de carottes et toast anti gaspi
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Cake sale tomate confite mozza
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Potages
Veloute de mais et pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Plats
Croziflette aux poireaux vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
AOP/AOC
Tourte vegetarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Blanquette de poisson
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Pizza au thon et capres
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Garnitures
Crozet
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
Garniture feves a l'ail et coriandre
Allergène(s)
: Soja, Lait
Puree de carottes bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes de terre frites
Desserts
Kiwi bio
BIO
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange coupe
Clementine
BIO
Salade mangue orange et kiwi
Foret noire maison
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Œufs, Lait
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Pomme bicolore
HVE
Compote de poire maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie passion ananas
Banane bio
BIO
Poire conference bio
Pomme verte coupee
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Vendredi
23/01
Hors d'oeuvre
Salade haricot rouge et chou
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de concombre facon chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Tigre qui pleure revisite
Allergène(s)
: Céréale, Poissons, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Saumon sauce pesto rouge
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
MSC / PECHE DURABLE
Quiche brocolis petits pois et emmental
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture salade feuille de chene rouge
HVE
Petit pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Pomme duchesse
Choux de bruxelles rotis balsamique et miel
Allergène(s)
: Sulfites
IGP
Desserts
Poire conference bio
Pomme verte coupee
HVE
Banane bio
BIO
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore
HVE
Smoothie betterave pomme et gingembre
HVE
Salade mangue orange et kiwi
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Gateau au fromage
Allergène(s)
: Œufs, Lait
Orange coupe
Clementine
BIO
Kiwi bio
BIO
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites