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146 Avenue de Malakoff
BERLIOZ
Nombre de places : 102
Chef d'établissement :
Mickael BARBETTE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 14 53
Ligne 1 - Porte Maillot
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
20/01
Hors d'oeuvre
Jambonneau cuit pane sauce tartare
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Poireaux vinaigrette persille
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Tartare carotte celeri roquefort
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
HVE
Plats
Suprême de poulet fermier rôti au jus
Allergène(s)
: Céleri, Lait
FERMIER
LABEL ROUGE
FERMIER
LABEL ROUGE
Blanquette de veau traditionnelle
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Lait
BBC
HVE
BBC
BBC
HVE
Dal d'epeautre, petit legumes cromesqui de tofu
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Pizza blanche des alpages
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
21/01
Hors d'oeuvre
Verrine de pois chiches carottes a l'orientale
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Sc frisee au fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait
Saucisson jesus a l'ancienne et beurre de capres
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
Plats
Saumon grille creme de roquette
Allergène(s)
: Céleri, Poissons, Lait
MSC / PECHE DURABLE
MSC / PECHE DURABLE
Tartiflette fromage et lardons
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
AOP/AOC
Pizza regina
Allergène(s)
: Céréale, Lait
LABEL ROUGE
Veggie semoule chou romanesco epinard
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
22/01
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: , Céleri
HVE
HVE
Salade d'avocat et de mangue
Allergène(s)
: , Sulfites
Choux fleurs bio a la polonaise
Allergène(s)
: , Œufs
Terrine de canard confiture ananas
Allergène(s)
: Moutarde
Plats
Cote de porc a la plancha sauce charcutiere
Allergène(s)
: , Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Daube de boeuf au paprika
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Parmentier vegetarien bio
Allergène(s)
: , Céréale, Lait, Soja
HVE
HVE
Pizza romaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
23/01
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie lyonnais
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
IGP
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Sc lentilles vertes morteau cive
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
IGP
Salade d'epinard crouton cabecou
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
AOP/AOC
Plats
Bavette aloyau au trois poivres
Allergène(s)
: Céleri, Lait
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
HVE
Veggie couscous aux legumes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Soja, Sulfites
Pizza jambon et bleu d'auvergne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
24/01
Hors d'oeuvre
Cervelas vinaigrette echalote pommes de terre
Allergène(s)
: Moutarde, Soja, Sulfites
HVE
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Verinne de courge aux noisettes torifiees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
AOP/AOC
Houmous bettrave ricotta
Allergène(s)
: Lait
Plats
Peche du jour du chef
Boeuf bourguignon
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Veggie curry pois chiche legume hiver lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
HVE
Pizza zahtar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
20/01
Hors d'oeuvre
Jambonneau cuit pane sauce tartare
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Poireaux vinaigrette persille
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Tartare carotte celeri roquefort
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
HVE
Plats
Suprême de poulet fermier rôti au jus
Allergène(s)
: Céleri, Lait
FERMIER
LABEL ROUGE
FERMIER
LABEL ROUGE
Blanquette de veau traditionnelle
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Sésame, Lait
BBC
HVE
BBC
BBC
HVE
Dal d'epeautre, petit legumes cromesqui de tofu
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Pizza blanche des alpages
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Garnitures
Poireaux a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
HVE
Potatoes bio epicees
Riz pilaf etuve bio
Panais braisés bio
Allergène(s)
: Céleri
Desserts
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme gala rouge coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange
BIO
BIO
Kiwi bio
BIO
BIO
Banane bio
HVE
HVE
Clementine
Poire au chocolat sabayon mascarpone
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Gateau banane coco
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
HVE
HVE
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Potages
Potage freneuse
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Smoothie
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Mardi
21/01
Hors d'oeuvre
Verrine de pois chiches carottes a l'orientale
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Sc frisee au fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait
Saucisson jesus a l'ancienne et beurre de capres
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
Plats
Saumon grille creme de roquette
Allergène(s)
: Céleri, Poissons, Lait
MSC / PECHE DURABLE
MSC / PECHE DURABLE
Tartiflette fromage et lardons
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
AOP/AOC
Pizza regina
Allergène(s)
: Céréale, Lait
LABEL ROUGE
Veggie semoule chou romanesco epinard
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Brocolis bio au jus
Allergène(s)
: Céleri
Pommes frites bio
BIO
Ble pilaf aux petits legumes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja, Céleri
HVE
Endives braise au jus
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Desserts
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Orange
BIO
BIO
Moka cafe caramel
Allergène(s)
: Céréale, Œufs, Lait
Compote tous fruits bio
Banane bio
HVE
HVE
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Clementine
Kiwi bio
BIO
BIO
Pomme gala rouge coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Potages
Gratine a l'oignon bio
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
Entrée chaude
Tatin de boudin noir aux pommes calvados
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Smoothie
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Mercredi
22/01
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: , Céleri
HVE
HVE
Salade d'avocat et de mangue
Allergène(s)
: , Sulfites
Choux fleurs bio a la polonaise
Allergène(s)
: , Œufs
Terrine de canard confiture ananas
Allergène(s)
: Moutarde
Plats
Cote de porc a la plancha sauce charcutiere
Allergène(s)
: , Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Daube de boeuf au paprika
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Parmentier vegetarien bio
Allergène(s)
: , Céréale, Lait, Soja
HVE
HVE
Pizza romaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Carottes braise bio au jus
Allergène(s)
: , Céleri, Lait
Ecrase de pommes de terre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Chou fleur entier roti bio
Allergène(s)
: Lait
Potatoes bio epicees
Desserts
Orange
BIO
BIO
Kiwi bio
BIO
BIO
Banane bio
HVE
HVE
Clementine
Creme brulee bio aux noisettes
Allergène(s)
: Lait, Coques, Œufs
Chou craquin facon paris brest
Allergène(s)
: Œufs, Céréale, Coques, Lait
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: , Sulfites
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme gala rouge coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Potages
Veloute de panais
Allergène(s)
: , Céleri, Lait
HVE
IGP
HVE
IGP
Smoothie
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Jeudi
23/01
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie lyonnais
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
IGP
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Sc lentilles vertes morteau cive
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
IGP
IGP
Salade d'epinard crouton cabecou
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
AOP/AOC
Plats
Bavette aloyau au trois poivres
Allergène(s)
: Céleri, Lait
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
HVE
Veggie couscous aux legumes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Soja, Sulfites
Pizza jambon et bleu d'auvergne
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
IGP
Garnitures
Pomme terre potatoes bio
BIO
Semoule aux raisins bio
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
Legumes couscous frais
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
HVE
Haricots verts tres fins bio
Desserts
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme gala rouge coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme au four creme d'amandes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
BBC
BBC
Foret noire aux griottes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Orange
BIO
Kiwi bio
BIO
Banane bio
HVE
Clementine
Potages
Potage cultivateur bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
HVE
Entrée chaude
Quiche poireaux petite mesclun
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Smoothie
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Vendredi
24/01
Hors d'oeuvre
Cervelas vinaigrette echalote pommes de terre
Allergène(s)
: Moutarde, Soja, Sulfites
HVE
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
HVE
Verinne de courge aux noisettes torifiees
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
AOP/AOC
Houmous bettrave ricotta
Allergène(s)
: Lait
Plats
Peche du jour du chef
Boeuf bourguignon
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
LABEL ROUGE
Veggie curry pois chiche legume hiver lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
HVE
Pizza zahtar
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
Garnitures
Courge muscade roti
Allergène(s)
: Lait
Pommes frites bio
BIO
Linguine
Allergène(s)
: Céréale
BIO
BIO
Carotte glacee sifflet
Allergène(s)
: Lait
HVE
HVE
Desserts
Orange coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme gala rouge coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange
BIO
BIO
Kiwi bio
BIO
BIO
Banane bio
HVE
HVE
Clementine
Ananas roti au romarin et miel
Tarte bourdaloue aux poires
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Œufs, Sésame, Lait
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Potages
Potage pistou minestrone
Allergène(s)
: Céleri, Œufs, Céréale
HVE
HVE
Smoothie
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites