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146 Avenue de Malakoff

BERLIOZ

Nombre de places : 102

Chef d'établissement : Bruno Ponticelli

Chef de cuisine :

Heure d'ouverture : 11:30 - 13:30

Téléphone : 01 87 04 14 53

Ligne 1 - Porte Maillot

Les menus de la semaine

Lundi

02/12

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Terrine de lapin aux figues oignons
  • Houmous de haricot blanc Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Soja

Plats

  • Plancha de dorade sauce beurre blanc Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Poissons
    • MSC / PECHE DURABLE
  • Boeuf rosbeef au jus Allergène(s) : Sulfites
    • LABEL ROUGE
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Mardi

03/12

Hors d'oeuvre

  • Cervelas pur porc tranche sauce ravigote Allergène(s) : Soja
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Muffin tomates sechées et chevre Allergène(s) : Lait, Œufs
    • AOP/AOC
  • Sc pates au pesto a la betterave et fromage brebis Allergène(s) : Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Soja
    • AOP/AOC
  • Fenouil a la citronnelle bio

Plats

  • Hamburger au bacon et au cantal boeuf (label rouge Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sésame, Sulfites
    • AOP/AOC LABEL ROUGE
  • Blanquette de veau traditionnelle Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sésame
    • BBC HVE
  • Blanquette vegetarienne aux legumes nouveaux Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sésame
    • HVE logo vegetarien
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Mercredi

04/12

Hors d'oeuvre

  • Chiffonade de jambon d'auvergne Allergène(s) : Moutarde
    • IGP
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Quiche jambon roquefort noix et roquette Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs
    • LABEL ROUGE
  • Sc poulet roquette noix et raisins secs Allergène(s) : Coques, Sulfites
    • AOP/AOC LABEL ROUGE
  • Verinne de courge aux noisettes torifiees Allergène(s) : Coques, Lait, Sulfites
    • AOP/AOC

Plats

  • Brochettes porc marine sauce poivrade Allergène(s) : Céleri, Lait
    • LABEL ROUGE
  • Pintade roti,deglace au jus de cidre sce chasseur Allergène(s) : Lait, Sulfites
    • FERMIER LABEL ROUGE
  • Omelette bio vegetarienne aux legumes et roquette Allergène(s) : Céleri, Œufs
    • logo vegetarien
  • pizza blanche aux deux saumons Allergène(s) : Céréale, Lait, Poissons
    • MSC / PECHE DURABLE
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Jeudi

05/12

Hors d'oeuvre

  • Escabeche de sardine au pistou Allergène(s) : Poissons, Sulfites
    • AOP/AOC MSC / PECHE DURABLE
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Cake de potimarron beaufort et brisures noisettes Allergène(s) : Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
    • AOP/AOC
  • Sc c lyonnaise pdt morteau et lardon Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
    • IGP
  • Taboule de quinoa aux herbes graine de sesame Allergène(s) : Sésame

Plats

  • Filet de lieu a la plancha sauce crustace Allergène(s) : Céleri, Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons, Sulfites
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Boeuf braise aux legumes Allergène(s) : Céleri
    • HVE LABEL ROUGE
  • Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
    • HVE logo vegetarien
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Vendredi

06/12

Hors d'oeuvre

  • Assiette de mortadelle Allergène(s) : Moutarde, Soja, Sulfites
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Feuillete tomme de savoie emmental,pouce epinard Allergène(s) : Céréale, Lait, Sulfites
    • IGP
  • Sc c endives au saumon Allergène(s) : Poissons
  • Carpaccio de betteraves et mozzarela Allergène(s) : Lait, Sulfites

Plats

  • Bavette d'aloyau grillee sauce bearnaise Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
    • LABEL ROUGE
  • Moules marinieres Allergène(s) : Lait, Poissons, Sulfites
    • MSC / PECHE DURABLE
  • Veggie chou fleur carotte pdt epeautre Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Soja
    • AOP/AOC HVE IGP logo vegetarien
  • Pizza au jambon cru d'auvergne Allergène(s) : Céréale, Lait
    • IGP
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