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146 Avenue de Malakoff
BERLIOZ
Nombre de places : 102
Chef d'établissement :
Bruno PONTICELLI
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 14 53
Ligne 1 - Porte Maillot
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
12/01
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Verrine avocat et crevettes sauce cocktail
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Cuisse de poulet a la forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
FERMIER
Hachis parmentier aux lentilles vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
13/01
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites, Œufs
HVE
Plats
Pizza margarita
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Cabillaud meuniere
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Céréale
MSC / PECHE DURABLE
Quiche poireau et chevre
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
14/01
Hors d'oeuvre
Endives aux pommes et raisin sec
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Plats
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Cassoulet vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
Supreme de volaille sauce sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Cassoulet saucisse de morteau revisite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
15/01
Hors d'oeuvre
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Verrine houmous de betterave et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Sésame
Plats
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Dahl de pois casse et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Veggie fritata hiver
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Soja
HVE
Thon au citron vert et herbes
Allergène(s)
: Poissons, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
16/01
Hors d'oeuvre
Salade de courge a l'orange
Allergène(s)
: Sulfites
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sulfites
Plats
Garniture brocolis rotis et coriandre
Faux filet sauce roquefort
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Mijote de dinde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Lait
HVE
Bol quinoa brocoli epinard champignon
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
12/01
Hors d'oeuvre
Cake sale lardons fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Verrine avocat et crevettes sauce cocktail
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Cuisse de poulet a la forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
FERMIER
Hachis parmentier aux lentilles vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garnitures
Lentilles et butternut
Allergène(s)
: Lait
Garniture salade batavia
BIO
Pommes de terre frites
Champignons de paris et chou kale
Desserts
Pomelo bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi bio
BIO
Clementine
BIO
Banane bio
BIO
Poire conference bio
Pomme bicolore
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Smoothie kaki coco
AOP/AOC
HVE
Gratin de pommes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Poire coupee
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Mardi
13/01
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites, Œufs
HVE
Plats
Pizza margarita
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Cabillaud meuniere
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Céréale
MSC / PECHE DURABLE
Quiche poireau et chevre
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Grillade boeuf au thym
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Frites quartier coupe en v avec peau
Garniture polenta bio
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Garniture butternut roti
Garniture petits pois oignons et carottes albina
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Poire conference bio
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Soja, Lait
Banane bio
BIO
Clementine
BIO
Kiwi bio
BIO
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore
HVE
Smoothie betterave et mandarine
HVE
IGP
Mercredi
14/01
Hors d'oeuvre
Endives aux pommes et raisin sec
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Plats
Pizza saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Cassoulet vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde
Supreme de volaille sauce sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Cassoulet saucisse de morteau revisite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
HVE
IGP
Garnitures
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Pomme duchesse
Carottes roties sirop erable
Puree de haricots blancs
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Poire conference bio
Kiwi bio
BIO
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore
HVE
Pomelo bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Riz au lait
Allergène(s)
: Lait
Banane bio
BIO
Clementine
BIO
Compote de pomme maison
HVE
Poire coupee
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Smoothie kiwi et poire
HVE
Barre cookie flocons d'avoine et chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Jeudi
15/01
Hors d'oeuvre
Cake sale au thon et tomate confite
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Verrine houmous de betterave et fromage de brebis
Allergène(s)
: Lait, Sésame
Plats
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Dahl de pois casse et carottes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Veggie fritata hiver
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs, Soja
HVE
Thon au citron vert et herbes
Allergène(s)
: Poissons, Lait
Garnitures
Fondue de poireau
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture chou fleur roti
Puree de pois casses
Allergène(s)
: Lait
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Desserts
Smoothie passion ananas
Tartelette citron chantilly maison
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Clementine
BIO
Banane bio
BIO
Pomelo bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore
HVE
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Kiwi bio
BIO
Poire conference bio
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Vendredi
16/01
Hors d'oeuvre
Salade de courge a l'orange
Allergène(s)
: Sulfites
Cervelle de canut et toast
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sulfites
Plats
Garniture brocolis rotis et coriandre
Faux filet sauce roquefort
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Mijote de dinde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Lait
HVE
Bol quinoa brocoli epinard champignon
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pommes de terre frites
Endives braisee au jus
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture brocolis rotis et coriandre
Duo de quinoa et lentilles bio
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Desserts
Poire conference bio
Kiwi bio
BIO
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore
HVE
Pomelo bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Banane bio
BIO
Clementine
BIO
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Gateau cranberries et orange
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Smoothie ananas citron vert