Hors d'oeuvre

• Assiette de charcuterie a l'italienne Allergène(s) : Moutarde, Soja, Sulfites

Plats

• Carre de porc sauce bourguignonne Allergène(s) : Lait
IGP
LABEL ROUGE

• Roti de dinde aux champignons Allergène(s) : Céleri, Lait, Œufs, Sulfites
HVE

• Recette vegetarienne monochrome Allergène(s) : Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP

Garnitures

• Garniture brocolis et coriandre frais

• Riz de camargue prunoise de legumes
HVE
IGP

• Linguine Allergène(s) : Céréale

• Garniture pois chiche persille
HVE

Desserts

• Smoothie pomme poire Allergène(s) : Sulfites
HVE

• Gateaux moelleux au chocolat Allergène(s) : Lait, Œufs

Hors d'oeuvre

• Frisee a la mimolette noix et feta Allergène(s) : Coques, Lait
AOP/AOC

• Tartare avocat pomelo Allergène(s) : Coques, Lait, Moutarde, Sulfites

Plats

• Filet de lieu a la plancha sauce hollandaise Allergène(s) : Céleri, Lait, Œufs
MSC / PECHE DURABLE

• Saute de boeuf aux champignons de paris Allergène(s) : Lait
LABEL ROUGE

• Tarte celeri et pommes de terre Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC

Garnitures

• Garniture haricots verts
HVE
IGP

• Garniture puree panais Allergène(s) : Lait
HVE
IGP

• Garniture salade feuille de chene

• Pommes de terre frites fraiches

Desserts

• Ile flottante amande caramel Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Soja

• Tarte tatin aux pommes Allergène(s) : Lait
HVE

Hors d'oeuvre

• Mache au bleu et noix de pecan Allergène(s) : Coques, Lait
AOP/AOC

Plats

• Omelette de pommes de terre tomme fraiche Allergène(s) : Lait, Œufs
HVE

• Choucroute alsacienne Allergène(s) : Céréale
HVE
LABEL ROUGE

• Blanc de poulet sauce creme d'ail Allergène(s) : Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE

Garnitures

• Garniture chou fleur persille
AOP/AOC
IGP

• Gratin de butternut bechamel Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Pommes de terre frites fraiches

• Lentilles vertes bio
HVE

Desserts

• Gateau renverse a l'ananas Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Smoothie banane ginbembre Allergène(s) : Sulfites

Hors d'oeuvre

• Mesclun au roquefort amandes et cerisette Allergène(s) : Coques
AOP/AOC

Plats

• Veggie bol epeautre et curry de legumes d'hiver Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE

• Espadon roti sauce arrabbiatta Allergène(s) : Poissons, Sulfites
HVE

• Risotto de petit epautre au butternut et amandes Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
IGP

Garnitures

• Blettes bio sautees Allergène(s) : Lait

• Garniture epinard au beurre Allergène(s) : Lait
AOP/AOC

• Pommes de terre frites fraiches

• Garniture riz de camargue aux petits legumes
HVE
IGP

Desserts

• Creme caramel Allergène(s) : Lait, Œufs

• Tiramisu au cafe Allergène(s) : Lait, Œufs

Hors d'oeuvre

• Oeuf cocotte aux champignons et lardons Allergène(s) : Lait, Œufs
AOP/AOC
IGP

• Scarole aux lardons et pomelos
HVE

Plats

• pintade en supreme sauce a l'orange Allergène(s) : Sulfites

• Steack hache sauce bearnaise Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE

• Veggie gnocchi topinambour butternut Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait
AOP/AOC
IGP

Garnitures

• Fondu de poireau
AOP/AOC
HVE
IGP

• Garniture polenta aux abricots moelleux Allergène(s) : Lait, Sulfites
HVE

• Carottes braise bio au jus Allergène(s) : Lait
HVE

• Garniture feve Allergène(s) : Soja
IGP

Desserts

• Smoothie ananas lait coco Allergène(s) : Lait

• Tarte amandine aux pommes Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs