Hors d'oeuvre

• Assiette de charcuterie a l'italienne Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites

• Salade caprese du sud
AOP/AOC

Potages

• Gaspacho tomate courgette

Plats

• Carre de porc roti a la toscane Allergène(s) : Céleri
HVE
LABEL ROUGE

• Cuisse de poulet a la creme tomate sechees Allergène(s) : Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
FERMIER
LABEL ROUGE

• Tartine tomate courgette mozzarella basilic Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE

• Assiette froide carre de porc a la toscane Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites

Garnitures

• Pommes de terre rissolees

• Chou fleur roti au pesto

• Carottes roties miel et vinaigre balsamique Allergène(s) : Sulfites
HVE
IGP

• Garniture polenta croustillante Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE

• Garniture lentilles vinaigre balsamique Allergène(s) : Céleri, Lait, Sulfites
HVE
IGP

Desserts

• Melon coupe

• Ananas coupe

• Pasteque coupee

• Fromage blanc Allergène(s) : Lait
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Banane
BIO

• Abricot

• Compote de pomme maison
HVE

• Salade pommes fraises bananes
HVE

• Flan entremet a la vanille Allergène(s) : Lait

• Baba au rhum chantilly Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Smoothie ananas citron vert et mangue

Hors d'oeuvre

• Assiette de melon au jambon italien

• Salade caesar tradi Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
HVE

Potages

• Gaspacho tomates et fraises

Plats

• Assiette froide merlan en croute de parmesan Allergène(s) : Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
HVE

• Aubergine en parmigiana Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC

• Aubergine en parmigiana a la viande Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC

• Merlan en croute de parmesan Allergène(s) : Céréale, Lait, Mollusques, Poissons, Soja
AOP/AOC

Garnitures

• Courgettes roties au basilic et tomates cerises
HVE

• Garniture tagliatelles Allergène(s) : Céréale, Œufs

• Fenouil roti caramelise

• Garniture pois chiche juste croustillants

Desserts

• Mousse chocolat blanc Allergène(s) : Lait

• Panna cotta aux fruits rouges et crumble Allergène(s) : Céréale, Lait

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Ananas coupe

• Compote de pomme maison
HVE

• Salade pommes fraises bananes
HVE

• Smoothie melon pomme

Hors d'oeuvre

• Vitello tonnato sans viande aux aubergines Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites

• Carpaccio de courgettes parmesan et pignon Allergène(s) : Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE

Plats

• Osso bucco de dinde milanaise Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
HVE

• Pizza alla parmigiana Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC

• Cote de porc sauce tomate basilic Allergène(s) : Céréale
HVE
LABEL ROUGE

• Assiette froide cote de porc Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE

• Lasagne bolognaise vegetale Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE

Garnitures

• Garniture feves au thym Allergène(s) : Soja
HVE

• Celeris braise aux agrumes Allergène(s) : Céleri, Lait
HVE

• Caponata d'aubergines Allergène(s) : Sulfites
HVE
IGP

Desserts

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Tarte caprese Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Soja

• Ananas coupe

• Compote de pomme maison
HVE

• Salade pommes fraises bananes
HVE

• Smoothie fraise ananas Allergène(s) : Lait

• Melon coupe

• Flan entremet praline Allergène(s) : Coques, Lait

Hors d'oeuvre

• Poivrons farcis antipasti Allergène(s) : Lait

• Tarte fine aux courgettes et ricotta Allergène(s) : Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

Potages

• Gaspacho tomate aubergine

Plats

• Quiche tomates pesto Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

• Pizza mediterranea classica Allergène(s) : Céréale, Lait
AOP/AOC

• Gnocchi tomate mozzarella Allergène(s) : Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE

• Assiette froide saumon a la toscane Allergène(s) : Lait, Œufs, Poissons
HVE

• Saumon a la toscane Allergène(s) : Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
HVE
MSC / PECHE DURABLE

Garnitures

• Pommes de terre campagnardes s.

• Garniture flan de legumes Allergène(s) : Lait, Œufs

• Carottes croustillantes au grana padano Allergène(s) : Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

• Puree de petits pois Allergène(s) : Lait
HVE

• Garniture petit epeautre Allergène(s) : Céleri, Céréale, Soja
HVE

Desserts

• Melon coupe

• Mousse cafe Allergène(s) : Lait

• Abricot

• Pasteque coupee

• Ananas coupe

• Banane
BIO

• Tiramisu mousse macarpone p Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Compote de pomme maison
HVE

• Smoothie banane coco
HVE

• Fromage blanc Allergène(s) : Lait
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Salade pommes fraises bananes
HVE

Hors d'oeuvre

• Bruschetta italia Allergène(s) : Céréale, Sulfites
HVE
IGP

• Salade de pates au thon et pesto Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP

Potages

• Gaspacho tomate poivron rouge

Plats

• Poulet piccata Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE

• Risotto aux asperges vertes Allergène(s) : Céleri, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
IGP

• Boulette de viande a l'italienne Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

• Assiette froide poulet piccata Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE

Garnitures

• Pois chiches a l'italienne Allergène(s) : Céréale, Lait
HVE

• Tomates roties au vinaigre balsamique Allergène(s) : Sulfites
IGP

• Poivrons grilles citron et capres

• Pomme de terre frites

• Garniture linguine Allergène(s) : Céréale, Œufs

Desserts

• Flan entremet citron Allergène(s) : Lait

• Salade pommes fraises bananes
HVE

• Pomme jaune hve france
HVE

• Fromage blanc Allergène(s) : Lait
BIO

• Compote de pomme maison
HVE

• Banane
BIO

• Ananas coupe

• Pasteque coupee

• Abricot

• Smoothie pasteque ananas

• Gateau a la ricotta Allergène(s) : Lait, Œufs

• Melon coupe