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5 Rue des Deux Communes
LES ALLEES
Nombre de places : 380
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Marcello MACALUSO
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 57 53 28 21
RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Mardi
26/05
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Plats
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Echine de porc rotie au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Cuisse de poulet sauce champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
27/05
Hors d'oeuvre
Houmous de petits pois
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Saucisse de toulouse sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Gratine haricots blancs comte et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
28/05
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergines
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de semoule et brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Brandade de poissons gratine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Aubergine en parmigiana
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Gratin gnocchis aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
29/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet a la grecque
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Cote de porc sauce porto
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Tarte courgette et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
26/05
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Plats
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Echine de porc rotie au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Cuisse de poulet sauce champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Garnitures
Garniture macaronis
Allergène(s)
: Céréale
Carottes roties aux herbes
Garniture chou romanesco
Desserts
Salade ananas banane fraise
HVE
Smoothie pomme framboise
Riz au lait
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
27/05
Hors d'oeuvre
Houmous de petits pois
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Plats
Saucisse de toulouse sauce moutarde a l'ancienne
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Poulet yassa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Gratine haricots blancs comte et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pommes de terre quartier
Garniture duo de carotte et navet
HVE
Flan de courgettes aux olives vertes
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Garniture salade scarole
BIO
Pois casses et oignons caramelises
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
Desserts
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas banane fraise
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Tartelette normande
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
HVE
Smoothie banane ananas
Jeudi
28/05
Hors d'oeuvre
Caviar d'aubergines
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Salade de semoule et brocoli
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Brandade de poissons gratine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Aubergine en parmigiana
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Gratin gnocchis aux legumes du printemps
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Garnitures
Pomme de terre frites
Garniture aubergines et champignons
HVE
Garniture haricots verts et feves de soja
Allergène(s)
: Lait, Soja
HVE
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Puree de petits pois et menthe
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas banane fraise
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques
Fraisier a la vanille
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie exotique
HVE
Vendredi
29/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au thon
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
HVE
IGP
Salade de celeri rave et oeuf sauce tartare
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet a la grecque
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Cote de porc sauce porto
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Tarte courgette et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture duo de celeri et fenouil
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Panais roti au miel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture feves a l'ail et herbes fraiches
Allergène(s)
: Lait, Soja
Desserts
Poire conference hve
HVE
Smoothie fraise jus de pomme
Allergène(s)
: Lait
Pomme verte
HVE
Banane
HVE
Compote de poire maison
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Ile flottante amande caramel
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Salade ananas banane fraise
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme reinette
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