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5 Rue des Deux Communes
LES ALLEES
Nombre de places : 380
Chef d'établissement :
William LEBRETON
Chef de cuisine :
Wilfried HERING
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 57 53 28 21
RER A : Vincennes ou Ligne 1 - Bérault
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Salade de chou rouge et pommes croquantes
HVE
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Assiette de charcuterie a l'italienne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Dahl de lentille corail epinard lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Rillettes de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
MSC / PD
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Quinoa chaud saucisse vege courge et feta
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Sardine a la plancha
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PD
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Salade de radis noir et carottes
Salade de quinoa petit pois et tomates sechees
HVE
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Hachis parmentier vegetal lentilles corail
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Potimarron roti brousse de vache graines de courge
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
Risotto aux brocolis et petits pois
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Sandwich falafel pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Muffin sale carottes et cumin
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Tourte vegetale aux herbes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Arancini au riz de la veille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Cuisse de canard a l'orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Salade de chou rouge et pommes croquantes
HVE
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Assiette de charcuterie a l'italienne
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Dahl de lentille corail epinard lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garnitures
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture de riz basmati
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Chou fleur rotis au thym
Desserts
Brownie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Raisins blancs
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Rillettes de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
MSC / PD
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Quinoa chaud saucisse vege courge et feta
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Sardine a la plancha
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PD
Garnitures
Navet braise au curcuma
Allergène(s)
: Céleri
Carottes roties zaatar
Allergène(s)
: Sésame
Riz long étuvé
Frites belges avec peau
Desserts
Poire pochee au vin rouge
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Raisins blancs
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Salade de radis noir et carottes
Salade de quinoa petit pois et tomates sechees
HVE
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Hachis parmentier vegetal lentilles corail
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
Garnitures
Patate douce rotie
Frites belges avec peau
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Smoothie pomme et poire
HVE
Raisins blancs
Cookie aux haricots blancs
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Potimarron roti brousse de vache graines de courge
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
Risotto aux brocolis et petits pois
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Sandwich falafel pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Garnitures
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Pommes de terre frites
Pommes de terre grenailles roties
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture salade batavia
BIO
Desserts
Tarte aux framboises
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade de fruits d'automne
HVE
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Muffin sale carottes et cumin
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Plats
Tourte vegetale aux herbes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Arancini au riz de la veille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Cuisse de canard a l'orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sulfites
HVE
Garnitures
Garniture brocolis rotis et coriandre
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Desserts
Raisins blancs
Tarte aux framboises
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
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