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4 Avenue Montaigne

NOISY MONTAIGNE

Nombre de places : 362

Chef d'établissement : Francois MOREIRA

Chef de cuisine : Laurent Montrouge

Heure d'ouverture : 11:30 - 14:00

Téléphone : 01 57 33 78 79

RER A : Noisy-le-Grand Mont d'Est

Les menus de la semaine

Lundi

07/10

Hors d'oeuvre

  • Chiffonade de jambon d'auvergne Allergène(s) : Moutarde
    • IGP
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Artichaut vinaigrette Allergène(s) : Moutarde, Sulfites
  • Houmous de courgette bio au curry Allergène(s) : Lait

Plats

  • Merguez grillee aux herbes
    • BIO
  • Roti de veau braise au jus de thym Allergène(s) : Sulfites
    • BBC HVE
  • Bol vegetal aux epices et semoule Allergène(s) : Céleri, Céréale, Moutarde
    • HVE logo vegetarien
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Mardi

08/10

Hors d'oeuvre

  • Terrine forestiere Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Rillettes de truite saumon pomme verte Allergène(s) : Lait, Poissons
    • AOP/AOC HVE
  • Sc taboule libanais (boulgour, tomate, persil) Allergène(s) : Céréale, Coques, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
    • HVE

Plats

  • Fricassee de dinde andalous Allergène(s) : Lait, Sulfites
    • FERMIER
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Mercredi

09/10

Hors d'oeuvre

  • Calamar marine a la provencale Allergène(s) : Crustaces, Mollusques, Poissons, Sulfites
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Oeuf mimosa aux anchois Allergène(s) : Moutarde, Œufs, Poissons
  • Sc lentilles vertes morteau cive Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
    • HVE IGP

Plats

  • Filet de maquereau marine plancha s. Allergène(s) : Poissons
    • AOP/AOC
  • Emince de boeuf aux champignons noirs Allergène(s) : Poissons
    • HVE LABEL ROUGE
  • Rissotto d epautre bio aux legumes Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja
    • AOP/AOC logo vegetarien
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Jeudi

10/10

Hors d'oeuvre

  • Roulade de volaille aux olives Allergène(s) : Moutarde, Soja
  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Verrine de pois chiches carottes a l'orientale
  • Carpaccio de betterave et chevre Allergène(s) : Lait, Sulfites

Plats

  • Tranche de gigot de mouton
  • Canette au jus (label rouge) Allergène(s) : Sulfites
    • HVE LABEL ROUGE
  • Quiche au poireau et fourme d'ambert Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC BBC logo vegetarien
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Vendredi

11/10

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Wrap au saumon fume Allergène(s) : Céréale, Lait, Poissons
  • Duo de charcuterie bio Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
    • IGP LABEL ROUGE
  • Salade frisee pignons et champignons des bois Allergène(s) : Coques, Moutarde, Sulfites

Plats

  • Saute de porc a l aigre doux Allergène(s) : Céréale, Sulfites
    • LABEL ROUGE
  • Gnocchi aux fines herbes creme de parmesan Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC logo vegetarien
  • Peche du jour du chef
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