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88 Avenue Verdier
WHITE
Nombre de places : 360
Chef d'établissement :
Chef de cuisine :
Denis POUCAN
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 87 69 50 40
Mairie de Montrouge - Ligne 4 Chatillon Montrouge - Ligne 13
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
09/02
Hors d'oeuvre
Celeri remoulade pomme verte
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
Carpaccio agrume et burrata
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Potages
Veloute de butternut au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
10/02
Hors d'oeuvre
Salade piemontaise au thon
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Filet de rouget sauce coco et citronnelle
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Chili sin carne
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Chili con carne
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
11/02
Hors d'oeuvre
Verrine de guacamole et toats anti gaspi
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Plats
Cuisse de poulet moutarde et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Curry de pois chiche legumes et quinoa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Boeuf braise aux legumes
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
12/02
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Wrap saumon fume avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Plats
Veggie pad thai au tofu
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Œufs, Poissons, Soja
Sandwich falafel
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Pad thai aux crevettes
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Crustaces, Œufs, Poissons, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
13/02
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de chou chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Potages
Soupe a l'oignon a la normande
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
09/02
Hors d'oeuvre
Celeri remoulade pomme verte
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
Carpaccio agrume et burrata
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Potages
Veloute de butternut au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Croque monsieur m.
Allergène(s)
: Céréale, Lait
LABEL ROUGE
Escalope de veau sauce forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Ble pois chiche epinards et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pave de boeuf sauce poivrade
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Potatoes bio epicees
BIO
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Gratin de poireaux bechamel
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
Feve de soja edamama et pois gourmand
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Clementine corse
IGP
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pomme verte coupee
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe bio
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Mardi
10/02
Hors d'oeuvre
Salade piemontaise au thon
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Filet de rouget sauce coco et citronnelle
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Chili sin carne
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Chili con carne
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Frite belge avec peau s.
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Flan d'epinards
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Haricots verts a la creque et haricot rouge
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
HVE
Desserts
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Clementine corse
IGP
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Smoothie banane ananas
Pomme verte coupee
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe bio
Mercredi
11/02
Hors d'oeuvre
Verrine de guacamole et toats anti gaspi
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Plats
Cuisse de poulet moutarde et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Curry de pois chiche legumes et quinoa
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Boeuf braise aux legumes
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Frites de patate douce
Allergène(s)
: Céréale, Œufs
Duo de carottes a l'orange et gingembre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Pois chiche brocoli et carottes au curry
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Desserts
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Lait, Soja
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Clementine corse
IGP
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pomme verte coupee
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe bio
Jeudi
12/02
Hors d'oeuvre
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Wrap saumon fume avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Plats
Veggie pad thai au tofu
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Œufs, Poissons, Soja
Sandwich falafel
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Pad thai aux crevettes
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Crustaces, Œufs, Poissons, Soja
Garnitures
Pommes de terre quartier
Brocolis sautes a la chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Puree de petits pois et menthe
Allergène(s)
: Lait
HVE
Chou romanesco
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Smoothie myrtille banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe bio
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Clementine corse
IGP
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Banane bio
BIO
Brownie cheesecake
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Compote de pomme maison
HVE
Pomme verte coupee
HVE
Vendredi
13/02
Hors d'oeuvre
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Salade de chou chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Potages
Soupe a l'oignon a la normande
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
HVE
Plats
Pave de boeuf sauce estragon et moutarde
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Colombo de poisson
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Quiche epinard petits pois et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Lentilles et butternut
Allergène(s)
: Lait
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Endives braisees a l'orange
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Banane bio
BIO
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomelo bicolore coupe bio
Pomme jaune hve france
HVE
Smoothie hiver gingembre ananas mangue orange
Allergène(s)
: Lait
Clementine corse
IGP
Orange coupe
Flan coco antillais
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Pomme verte coupee
HVE