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9 Avenue des Arts

ST MAUR

Nombre de places : 30

Chef d'établissement : Bruno Ponticelli

Chef de cuisine : Max Vianey

Heure d'ouverture : 11:45 - 13:30

Téléphone : 01.89.11.97.63

Parc St Maur - Rer A

Les menus de la semaine

Lundi

09/09

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Saucisson a l'ail

Plats

  • Escalope de porc grille moutarde a l'ancie Allergène(s) : Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
    • LABEL ROUGE
  • Peche du jour du chef
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Mardi

10/09

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Pancetta

Plats

  • Bavette de boeuf sauce bercy Allergène(s) : Céleri, Lait
    • LABEL ROUGE
  • Roti de dinde des chefs
    • LABEL ROUGE
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Mercredi

11/09

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Jambon cru d'auvergne igp 9 mois Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
    • IGP

Plats

  • Pennes sauce carbonara Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Œufs
  • Filet de limande grille zest de citron Allergène(s) : Poissons
    • MSC / PD
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Jeudi

12/09

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Jambon cru d'auvergne igp 9 mois Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
    • IGP

Plats

  • Grillade de boeuf label rouge sauce bordelaise Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Omelette aux fines herbes
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Vendredi

13/09

Hors d'oeuvre

  • Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
    • HVE
  • Mortadelle pistache tranche Allergène(s) : Moutarde

Plats

  • Peche du jour du chef
  • Quiche aux trois fromages m. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • BBC
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