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9 Avenue des Arts
ST MAUR
Nombre de places : 52
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Max Vianey
Heure d'ouverture :
11:45 - 13:30
Téléphone :
01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Cotelettes de porc barbecue et herbes de provence
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
16/09
Plats
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Legumes des chefs
Riz long etuve
Carottes roties aux herbes
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Bar a la plancha
Allergène(s)
: Poissons
Boeuf aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Oeufs durs ecales bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Escalope de porc sauce a l'echalotte
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
14/09
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson rosette
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
Plats
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Courgettes croutillantes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
Riz long etuve
Desserts
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Gateaux moelleux au chocolat
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Mardi
15/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Cotelettes de porc barbecue et herbes de provence
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle de brochet gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
Garnitures
Semoule bio
BIO
Poele de legumes
Riz long etuve
Desserts
Salade de fruits de saison
Gateaux moelleux au chocolat
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Mercredi
16/09
Plats
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Legumes des chefs
Riz long etuve
Carottes roties aux herbes
Desserts
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits de saison
Jeudi
17/09
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Bar a la plancha
Allergène(s)
: Poissons
Boeuf aux oignons
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Poivrons grilles
Riz long etuve
Desserts
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits de saison
Vendredi
18/09
Hors d'oeuvre
Oeufs durs ecales bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Plats
Escalope de porc sauce a l'echalotte
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Supreme de poulet jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Garnitures
Legumes de saison
Allergène(s)
: Céleri
Penne au basilic
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