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9 Avenue des Arts
ST MAUR
Nombre de places : 52
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Max Vianey
Heure d'ouverture :
11:45 - 13:30
Téléphone :
01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Lundi
27/04
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Carre de porc roti
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Magret de canard sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Chakchouka aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
28/04
Hors d'oeuvre
Taboule libanais
HVE
Salade de pois chiche paprika et tomates confites
Plats
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de merlu a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Poissons, Lait
MSC / PECHE DURABLE
Pois chiche cremeux epinards et feta
AOP/AOC
HVE
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
29/04
Hors d'oeuvre
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Sc quinoa fromage brebis raisins secs
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Filet de poulet sauce a la sauge et sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
Pizza poulet tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
30/04
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betterave brebis et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Plats
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Céréale, Poissons, Sésame, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Boulettes vegetales sauce au curry
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
27/04
Hors d'oeuvre
Assiette de saucisson
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Carre de porc roti
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Magret de canard sauce au poivre vert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
Chakchouka aux lentilles corail
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pommes de terre steak house
Endives caramelisees au miel
Allergène(s)
: Sulfites, Lait
IGP
HVE
Brocolis sautes a la chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Garniture boulgour bio
Allergène(s)
: Céréale
Garniture lentilles corail facon chakchouka
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Baba au rhum chantilly
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie exotique
HVE
Mardi
28/04
Hors d'oeuvre
Taboule libanais
HVE
Salade de pois chiche paprika et tomates confites
Plats
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Filet de merlu a la plancha sauce citron vert
Allergène(s)
: Poissons, Lait
MSC / PECHE DURABLE
Pois chiche cremeux epinards et feta
AOP/AOC
HVE
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Garnitures
Pommes noisettes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Garniture fenouil braise
Allergène(s)
: Lait
Topinambours rotis
Allergène(s)
: Lait
Garniture gratin dauphinois
Allergène(s)
: Lait
Garniture pois chiche cremeux epinards
AOP/AOC
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Flan patissier au chocolat
Allergène(s)
: Œufs, Soja, Lait
Smoothie poire ananas
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Mercredi
29/04
Hors d'oeuvre
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Sc quinoa fromage brebis raisins secs
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Plats
Filet de poulet sauce a la sauge et sirop d'erable
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Spaghettis bolognaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
Spaghettis bolognaise vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC
Pizza poulet tandoori
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pomme de terre frites
Flan d'epinards
Allergène(s)
: Lait, Œufs
HVE
Carottes a l'orange et gingembre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture spaghettis
Allergène(s)
: Céréale
Garniture petits pois l'oignon
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Clafoutis a la framboise
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Smoothie myrtille banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Salade ananas kiwi pomelo
Jeudi
30/04
Hors d'oeuvre
Carpaccio de betterave brebis et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Rillette de maquereau pain grille antigaspi
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Plats
Saumon miel et ail
Allergène(s)
: Céréale, Poissons, Sésame, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Boulettes vegetales sauce au curry
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Garnitures
Pommes de terre quartier
Gratin de blettes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture rutabaga glace
Allergène(s)
: Lait
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture haricots verts et feves
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire coupee
HVE
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade ananas kiwi pomelo
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Tarte bourdaloue maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Milk shake senegalais
Allergène(s)
: Lait