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9 Avenue des Arts

ST MAUR

Nombre de places : 52
Chef d'établissement :  Christian JOSSE
Chef de cuisine :  Max Vianey
  Heure d'ouverture :   11:45 - 13:30
  Téléphone :  01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A

Les menus de la semaine

Lundi

09/03

Hors d'oeuvre

  • Saucisson a l'ail

Plats

  • Poulet fermier au jus Allergène(s) : Céleri
    • FERMIER LABEL ROUGE
  • Merguez grillee aux thym et oignon Allergène(s) : Céleri, Céréale
    • HVE
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Mardi

10/03

Plats

  • Escalope de veau sauce echalottes Allergène(s) : Sulfites, Lait
  • Poisson sauce vin blanc Allergène(s) : Lait, Sulfites, Poissons
    • HVE MSC / PECHE DURABLE
  • Saute de veau forestier Allergène(s) : Céleri, Céréale
    • HVE LABEL ROUGE

Garnitures

  • Endives caramelisees au miel Allergène(s) : Lait, Sulfites
    • HVE IGP
  • Riz
  • Frite belge avec peau s.
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Mercredi

11/03

Hors d'oeuvre

  • Cervelle de canut et toast Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja, Sulfites
  • Salade endives thai cacahuete Allergène(s) : Arachides, Poissons
    • HVE

Potages

  • Veloute celeri pomme de terre Allergène(s) : Céleri, Lait
    • HVE
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Jeudi

12/03

Hors d'oeuvre

  • Cake sale au thon et tomate confite Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Poissons
  • Salade crevettes pamplemousse et pousse soja

Potages

  • Potage parmentier Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja
    • HVE
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Vendredi

13/03

Hors d'oeuvre

  • Feuillete emmental pesto et salade Allergène(s) : Lait
  • Houmous de betterave Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Sésame, Soja

Potages

  • Potage panais brocoli Allergène(s) : Céleri, Lait, Soja
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