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9 Avenue des Arts
ST MAUR
Nombre de places : 52
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Max Vianey
Heure d'ouverture :
11:45 - 13:30
Téléphone :
01.89.11.97.63
Parc St Maur - Rer A
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
18/05
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Plats
Saute de porc colombo
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pave de boeuf sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
Tartine tomate courgette mozzarella basilic
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
19/05
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Soja, Sulfites, Sésame
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
20/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Plats
Filet mignon de porc miel et romarin
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
BBC
HVE
Emince de veau citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Bol de riz sauvage legumes et emince vegetal
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
21/05
Hors d'oeuvre
Pissaladiere revisitee
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Quiche aubergine tomate ail
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Risotto aux asperges vertes
Allergène(s)
: Céleri, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
22/05
Hors d'oeuvre
Artichaut vinaigrette
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Plats
Veggie frittata et salade roquette
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
HVE
Loup de mer sauce pesto rouge
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Supreme de poulet sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sésame, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
18/05
Hors d'oeuvre
Assiette de jambon cru italien en chiffonade
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Plats
Saute de porc colombo
Allergène(s)
: Lait, Moutarde
HVE
LABEL ROUGE
Pave de boeuf sauce bordelaise
Allergène(s)
: Lait
Tartine tomate courgette mozzarella basilic
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
Garnitures
Pommes de terre steak house
Chou fleur roti tandoori
Poelee de haricots verts et fenouil
HVE
Riz basmati safrane
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture petits pois sautes au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Pomelo bicolore coupe bio
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Profiterole chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Smoothie aux mures
Allergène(s)
: Lait
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi
Mardi
19/05
Hors d'oeuvre
Tartine thon et oeuf mimosa
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Poissons, Soja, Sulfites, Sésame
Salade de petits pois laitue chou rouge
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
Plats
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Hachis parmentier
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Pizza poulet et oignon
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Panais glaces au beurre
Allergène(s)
: Lait
Carottes croustillantes au grana padano
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Garniture puree de feves
Allergène(s)
: Lait, Soja
Desserts
Pomelo bicolore coupe bio
Ananas coupe
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
BIO
Kiwi
Pomme reinette
Banane
HVE
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Œufs, Lait
Smoothie banane fraise
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mercredi
20/05
Hors d'oeuvre
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Plats
Filet mignon de porc miel et romarin
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
BBC
HVE
Emince de veau citron et thym
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Bol de riz sauvage legumes et emince vegetal
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
HVE
Garnitures
Patate douce rotie
HVE
Garniture radis sautes beurre et ail
Allergène(s)
: Lait
Courgettes a la grecque
HVE
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture lentilles a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Sésame
Desserts
Poire conference hve
HVE
Pomelo bicolore coupe bio
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme reinette
Kiwi
Ananas coupe
Banane
HVE
Pomme verte
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Clafoutis a la poire maison self
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait, Lait
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Salade pommes fraises bananes
HVE
Jeudi
21/05
Hors d'oeuvre
Pissaladiere revisitee
Allergène(s)
: Poissons
HVE
Betterave cuite bio poire et roquefort
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Quiche aubergine tomate ail
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Dos de cabillaud roti a la tapenade
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Risotto aux asperges vertes
Allergène(s)
: Céleri, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Garniture pois chiche a la moutarde
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Pommes de terre quartier
Garniture polenta bio
Allergène(s)
: Lait, Œufs
AOP/AOC
Aubergines roties zaatar
Allergène(s)
: Sésame
Flan de brocoli
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Desserts
Brownie cheesecake
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Salade pommes fraises bananes
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Banane
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Pomme verte
HVE
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Kiwi
Pomme reinette
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Pomelo bicolore coupe bio
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Vendredi
22/05
Hors d'oeuvre
Artichaut vinaigrette
Wrap de legumes parfume aux herbes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
HVE
Plats
Veggie frittata et salade roquette
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
HVE
Loup de mer sauce pesto rouge
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Supreme de poulet sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sésame, Soja
HVE
Garnitures
Garniture haricot blanc au thym
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garniture linguine
Allergène(s)
: Céréale, Œufs
Pomme de terre frites
Garniture epinard au beurre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Trio de legumes rotis
Desserts
Tarte noix coco maison
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Poire conference hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Pomme reinette
Pomelo bicolore coupe bio
Kiwi
Ananas coupe
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Banane
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme bicolore coupe
HVE
Salade pommes fraises bananes
HVE
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait