Hors d'oeuvre

• Jambon cru d'auvergne igp 9 mois Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
IGP

• Sc frisee oeuf dur lardons Allergène(s) : Œufs
HVE

• Houmous de haricot blanc Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Soja

Plats

• Pizza au jambon cru d'auvergne Allergène(s) : Céréale, Lait
IGP

• Plancha de dorade sauce beurre blanc Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE

• Hachis parmentier Allergène(s) : Lait
HVE

• Omelette aux fines herbes

Garnitures

• Potatoes bio epicees

• Fenouil braise bio Allergène(s) : Céleri

• Epinards bio Allergène(s) : Lait

• Quinoa a la citronelle bio Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sésame, Soja

Desserts

• Tartelette fine aux pommes Allergène(s) : Céréale, Lait

• Pomelo rose coupe

• Pomme bicolore coupee

Potages

• Potage paysanne

Hors d'oeuvre

• Cervelas pur porc tranche sauce ravigote Allergène(s) : Soja

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Sc pates au pesto a la betterave et fromage brebis Allergène(s) : Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Lupin, Moutarde, Œufs, Soja
AOP/AOC

• Fenouil a la citronnelle bio

Plats

• Hamburger au bacon et au cantal boeuf (label rouge Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sésame, Sulfites
AOP/AOC
LABEL ROUGE

• Blanquette de veau traditionnelle Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sésame
BBC
HVE

• Blanquette vegetarienne aux legumes nouveaux Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sésame
HVE

Garnitures

• Riz pilaf etuve bio

• Pommes frites bio
BIO

• Chou fleur a la creme bio Allergène(s) : Lait

• Courge muscade roti Allergène(s) : Lait

Desserts

• Pomme bicolore coupee

• Pomelo rose coupe

• Ananas coupe

• Raisin noir coupe

• Orange coupee Allergène(s) : Sulfites

• Fruit de saison
HVE
IGP

• Creme caramel maison Allergène(s) : Lait, Œufs
BBC

• Chou chantilly a la creme cafe amande Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Salade de fruits d'automne
HVE

Potages

• Potage de panais au lard

Smoothie

• Smoothie d'automne
HVE

Hors d'oeuvre

• Chiffonade de jambon d'auvergne Allergène(s) : Moutarde
IGP

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Sc poulet roquette noix et raisins secs Allergène(s) : Coques, Sulfites
AOP/AOC
LABEL ROUGE

• Verinne de courge aux noisettes torifiees Allergène(s) : Coques, Lait, Sulfites
AOP/AOC

Plats

• Brochettes porc marine sauce poivrade Allergène(s) : Céleri, Lait
LABEL ROUGE

• Pintade roti,deglace au jus de cidre sce chasseur Allergène(s) : Lait, Sulfites
FERMIER
LABEL ROUGE

• Omelette bio vegetarienne aux legumes et roquette Allergène(s) : Céleri, Œufs

• pizza blanche aux deux saumons Allergène(s) : Céréale, Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE

Garnitures

• Gratin dauphinois Allergène(s) : Lait

• Potatoes bio epicees

• Potiron saute Allergène(s) : Lait

• Celeri rave braise bio Allergène(s) : Céleri

Desserts

• Pomme bicolore coupee

• Pomelo rose coupe

• Ananas coupe

• Raisin noir coupe

• Orange coupee Allergène(s) : Sulfites

• Fruit de saison
HVE
IGP

• Sabayon a l orange et tooping ananas Allergène(s) : Lait, Œufs, Sulfites

• Mille feuilles a la vanille Allergène(s) : Céréale, Lait

• Salade de fruits d'automne
HVE

Potages

• Veloute de poireaux Allergène(s) : Lait
HVE

Smoothie

• Smoothie d'automne
HVE

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Escabeche de sardine au pistou Allergène(s) : Poissons, Sulfites
AOP/AOC
MSC / PECHE DURABLE

• Sc c lyonnaise pdt morteau et lardon Allergène(s) : Lait, Moutarde, Sulfites
IGP

• Taboule de quinoa aux herbes graine de sesame Allergène(s) : Sésame

Plats

• Grillade de boeuf au trois poivres Allergène(s) : Lait, Sulfites
LABEL ROUGE

• Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
HVE

• Filet de lieu a la plancha sauce crustace Allergène(s) : Céleri, Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons, Sulfites
AOP/AOC
IGP
MSC / PECHE DURABLE

Garnitures

• Carottes sautees bio Allergène(s) : Lait

• Butternuts sautees au beurre bio Allergène(s) : Lait

• Pommes frites bio
BIO

• Penne au basilic Allergène(s) : Céréale

Desserts

• Tarte chocolat maison Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Soja

• Riz au lait Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja

• Salade de fruits d'automne
HVE

• Pomme bicolore coupee

• Pomelo rose coupe

Potages

• Potage cultivateur bio Allergène(s) : Lait
HVE

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Assiette de mortadelle Allergène(s) : Moutarde, Soja, Sulfites

Plats

• Pizza saumon fume Allergène(s) : Céréale, Lait, Poissons

• Moules marinieres Allergène(s) : Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PECHE DURABLE

• Boeuf braise aux legumes Allergène(s) : Céleri
HVE
LABEL ROUGE

Garnitures

• Potatoes bio epicees

• Endives braise
BIO

Potages

• Potage cultivateur m Allergène(s) : Céleri, Lait, Sulfites
HVE