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1 Place du Général Pierre Billotte
CRETEIL
Nombre de places : 212
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 43 99 36 19
Ligne 8 Créteil Préfecture
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Salade de pdt hareng vauban
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Cuisse de poulet sauce champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Cake au thon confit
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tofu au curry
Allergène(s)
: Céleri, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Cake au thon confit
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Plats
Canard sauce orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Endives au jambon au maroilles
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Escalope de porc sauce aux pommes et moutarde
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Salade de pdt hareng vauban
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Cuisse de poulet sauce champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Garnitures
Garniture navet confit thym et miel
Frite belge avec peau s.
Garniture pennes basilic
Allergène(s)
: Céréale
Garniture brocolis cuits aux herbes
Riz long etuve
Desserts
Poire coupee
HVE
Far breton
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Ananas coupe
Smoothie banane ananas
Pasteque coupee
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits de saison
Orange de table
Compote de pomme maison
HVE
Corbeille de fruits jep
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Cake au thon confit
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tofu au curry
Allergène(s)
: Céleri, Soja
HVE
Garnitures
Pomme de terre roti bio
Fondue de chou blanc et chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Celeri entier roti
Allergène(s)
: Céleri
Desserts
Ananas coupe
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Orange de table
Pasteque coupee
Poire coupee
HVE
Bananes coupees
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Corbeille de fruits jep
Cake nature
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Cake au thon confit
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Poissons
AOP/AOC
IGP
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Garnitures
Celeri entier roti
Allergène(s)
: Céleri
Courgettes croutillantes
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Carottes roties aux herbes
Desserts
Ananas coupe
Poire coupee
HVE
Pasteque coupee
Compote de pomme maison
HVE
Pomme au four bio
Allergène(s)
: Lait
BIO
Orange de table
Salade de fruits fraiche d'ete
HVE
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Cake nature
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Corbeille de fruits jep
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Garnitures
Riz long etuve
Chou fleur rotis au thym
Legumes des chefs
Desserts
Tarte amandine aux figues
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Salade de fruits fraiche d'ete
HVE
Poires coupées
HVE
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Compotee de pommes
Pomme au four bio
Allergène(s)
: Lait
BIO
Ananas coupe
Melon charentais coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Orange de table
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Oeuf mayonnaise bio
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade de poulet
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
HVE
Plats
Canard sauce orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Endives au jambon au maroilles
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Enchiladas veggie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame, Soja
HVE
Escalope de porc sauce aux pommes et moutarde
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Korean fried chicken
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Garnitures
Riz basmati safrane
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Chou fleur entier roti au four
Courgettes roties a la provencale
HVE
Fondue de poireaux bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Orange de table
Pommes rouges coupées
HVE
Ananas coupe
Melon charentais coupe
Allergène(s)
: Sulfites
Crepe sucree
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Corbeille de fruits jep
Poires coupées
HVE
Compote de pommes maison
HVE
Smoothie pomme framboise
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