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1 Place du Général Pierre Billotte

CRETEIL

Nombre de places :

Chef d'établissement : Bruno PONTICELLI

Chef de cuisine : Natalia Peretto

Heure d'ouverture : 11:30 - 13:45

Téléphone : 01 43 99 36 19

Ligne 8 Créteil Préfecture

Les menus de la semaine

Lundi

01/09

Hors d'oeuvre

  • Salade de concombre au yaourt et aneth Allergène(s) : Lait
    • HVE
  • Tartine courgette mozzarella Allergène(s) : Céréale, Moutarde, Sulfites
    • AOP/AOC HVE IGP

Plats

  • Merguez grillee aux thym et oignons sce barbecue Allergène(s) : Céleri, Sulfites
    • HVE
  • Lasagne bolognaise Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC HVE
  • Pizza jambon et bleu d'auvergne Allergène(s) : Céréale, Lait
    • AOP/AOC IGP
  • Recette vegetarienne italienne Allergène(s) : Arachides, Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
    • AOP/AOC HVE IGP
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Mardi

02/09

Hors d'oeuvre

  • Batavia aux pommes et raisin sec Allergène(s) : Céleri, Sulfites
    • AOP/AOC HVE
  • Tartine courgette mozzarella Allergène(s) : Céréale, Moutarde, Sulfites
    • AOP/AOC HVE IGP

Plats

  • Roti de veau braise au jus de thym Allergène(s) : Sulfites
    • HVE
  • Lasagnes aux légumes Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait
    • HVE
  • Sardine grillee maitre d'hotel Allergène(s) : Lait, Poissons
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Mercredi

03/09

Hors d'oeuvre

  • Feuille de chene concombre saumon fume et citron Allergène(s) : Poissons
  • Tartine au jambon cru d'auvergne Allergène(s) : Céréale, Coques, Moutarde, Sulfites
    • IGP

Plats

  • Assiette vegetale du chef Allergène(s) : Lait, Œufs
    • AOP/AOC HVE IGP
  • Veggie curry de pois chiches aux legumes lait coco Allergène(s) : Moutarde, Œufs
    • HVE
  • Saucisse rougail a la plancha sauce chien Allergène(s) : Coques
    • LABEL ROUGE
  • Pizza rustique aux lardons Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Boeuf bourguignon
    • HVE LABEL ROUGE
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Jeudi

04/09

Hors d'oeuvre

  • Salade grecque
    • AOP/AOC
  • Caviar d'aubergines Allergène(s) : Céleri
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Buddha bowl veggie Allergène(s) : Céleri, Œufs
    • HVE IGP
  • Animation ravioli aux deux sauces au choix ** Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
  • Filet de saumon a la plancha sauce basilic rouge Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Pizza pissaladiere du sud Allergène(s) : Lait, Poissons
  • Veggie riz haricot vert blette galette pois champi Allergène(s) : Céleri, Coques
    • AOP/AOC HVE IGP
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Vendredi

05/09

Hors d'oeuvre

  • Salade de fenouil au fromage brebis et jambon cru Allergène(s) : Lait
    • IGP
  • Assiette de charcuterie de tradition Allergène(s) : Lait, Moutarde, Soja, Sulfites
    • IGP

Plats

  • Poulet escalope sauce tomate basilic
    • LABEL ROUGE
  • Pizza sarde Allergène(s) : Céréale, Lait
  • Salade de torti au fenouil et au bleu Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC IGP
  • Thon grille et son aioli
    • MSC / PECHE DURABLE
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