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1 Place du Général Pierre Billotte
CRETEIL
Nombre de places : 212
Chef d'établissement :
Christian JOSSE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:45
Téléphone :
01 43 99 36 19
Ligne 8 Créteil Préfecture
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade de chou rouge et pommes croquantes
HVE
Plats
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Dahl de lentille corail epinard lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Escalope de porc jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Salade de radis noir et carottes
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Quinoa chaud saucisse vege courge et feta
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Rillette de maquereau b pain grille
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade de quinoa petit pois et tomates sechees
HVE
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Risotto
Allergène(s)
: Lait
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Potimarron roti brousse de vache graines de courge
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
Sandwich falafel pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Risotto aux brocolis et petits pois
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Muffin sale carottes et cumin
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Cuisse de canard a l'orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sulfites
HVE
Tourte vegetale aux herbes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Arancini au riz de la veille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
05/10
Hors d'oeuvre
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Salade de chou rouge et pommes croquantes
HVE
Plats
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Poulet roti f.
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
FERMIER
HVE
LABEL ROUGE
Dahl de lentille corail epinard lait coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Escalope de porc jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
LABEL ROUGE
Garnitures
Mousseline de chou fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Brownie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Fruit de saison
HVE
Smoothie poire ananas
HVE
Raisins blancs
Compotee de pommes
Orange de table
Bananes coupees
HVE
Salade de fruits de saison
Mousse praliné
Allergène(s)
: Coques, Lait
Ananas coupe
Mardi
06/10
Hors d'oeuvre
Salade de radis noir et carottes
Salade de lentilles celeri chou et creme
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Plats
Quinoa chaud saucisse vege courge et feta
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
Garnitures
Garniture de salade feuille de chêne
Navet braise au curcuma
Allergène(s)
: Céleri
Patate douce rotie
Garniture salade batavia
BIO
Frites belges avec peau
Desserts
Poire pochee au vin rouge
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Raisins blancs
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupe
Orange de table
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Brownie aux haricots rouges
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs, Soja
Fruit de saison
HVE
Mercredi
07/10
Hors d'oeuvre
Rillette de maquereau b pain grille
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja, Sulfites
Salade de quinoa petit pois et tomates sechees
HVE
Plats
Burger au poulet et sauce fromagere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
HVE
Risotto
Allergène(s)
: Lait
Burger veggie galettes haricots rouges
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
IGP
Garnitures
Garniture salade scarole
BIO
Navet braise au curcuma
Allergène(s)
: Céleri
Pomme grenaille persillee
Allergène(s)
: Lait
HVE
Poelee de legume aux champignons
HVE
Desserts
Fruit de saison
HVE
Smoothie pomme et poire
HVE
Cookie aux haricots blancs
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Ananas coupe
Salade de fruits d'automne
HVE
Compote de pommes maison
HVE
Corbeille de fruits jep
Mousse cafe
Allergène(s)
: Lait
Jeudi
08/10
Hors d'oeuvre
Potimarron roti brousse de vache graines de courge
Allergène(s)
: Lait, Sésame
AOP/AOC
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PD
Sandwich falafel pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Risotto aux brocolis et petits pois
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza chevre et miel
Allergène(s)
: Lait
Garnitures
Pomme de terre frites
Pois gourmands et champignons
HVE
Garniture salade feuille de chene
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Kiwi
Raisins blancs
Compote de pomme maison
HVE
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Tarte aux framboises
Allergène(s)
: Coques, Œufs, Lait
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes rouges coupees
HVE
Bananes coupees
HVE
Vendredi
09/10
Hors d'oeuvre
Salade de pois chiches au curry
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Muffin sale carottes et cumin
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Houmous de lentille corail feta pain pita
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Sésame
AOP/AOC
Plats
Cuisse de canard a l'orange
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Sulfites
HVE
Tourte vegetale aux herbes
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Arancini au riz de la veille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Garnitures
Garniture brocolis rotis et coriandre
Garniture carottes au jus
Allergène(s)
: Céleri
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pommes de terre rissolées
Desserts
Smoothie kiwi, pomme et orange
HVE
Tarte framboise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Mousse au citron
Allergène(s)
: Lait
Compote pomme poire
HVE
Salade de fruits d'automne
HVE
Entremet a la praline
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
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