AGRAF - Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières

LE CLUB

Restaurant traditionnel, Le Club propose une cuisine raffinée dans un endroit intimiste pour les déjeuners entre collègues ou privés.

Chef de Cuisine : Fransisco CABRERA

Heure d'ouverture : 12h - 14h30

Lignes 6 & 14 - Bercy

Ceviche de poulpe Leche de tigre, chips de banane plantain
(allergènes: Céleri, mollusque)
Burrata aromatisée à l’huile de truffe Pesto noisette, copeaux de parmesan
(allergènes: lait, fruit à coques)
Crème tiède d’asperges Ricotta, condiment pamplemousse, croutons dorés
(allergènes: Gluten, lait,)

Suprême de volaille croustillant au tandoori Wok de légumes, sauce Tom Kah Kai
(allergènes: gluten, crustacé, arachide, lait, céleri)
Thon mi-cuit Gratin de courgettes, salsa chalaca
(allergènes: Poissons, lait)
Risotto Asperges vertes et petits pois
(allergènes: lait, céleri)

Rhubarbe confite au romarin Légèreté chocolat blanc, croquant sésame
(allergènes: lait, sésame)
Riz au lait Mangue, siphon au lait de coco, riz soufflé.
(allergènes: lait)
Brioche perdue Coulis de fruits rouges
(allergènes: Gluten, œufs, lait)

Les Tarifs

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 26,00 €

Entrée + Plat + Dessert 28,00 €

Reservation