Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Asperges verte vinaigrette Allergène(s) : Moutarde, Sulfites
IGP

• Salade de crottin de chavignol Allergène(s) : Lait, Sulfites
AOP/AOC
FERMIER

• Assiette chorizo coppa Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites

Plats

• Travers de porc facon thai Allergène(s) : Céréale, Soja
AOP/AOC
LABEL ROUGE

• Filet de dorade dieppoise Allergène(s) : Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons
MSC / PD

Garnitures

• Carottes sautees bio Allergène(s) : Lait
HVE

• Pommes de terre frites fraiches

• Haricots verts tres fins bio

• Crozet creme d'ail Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

Desserts

• Tarte a l'orange chocolat Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs

• Salade de fruits frais printemps

• Ile flottante Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Soja

• Fruit de saison

• Cake aux fruits m. Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
BBC

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Verrine de pois chiche coriandre Allergène(s) : Lait
AOP/AOC
HVE

• Pate croute au filet de canard et pistache Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja

Plats

• Plancha de dorade sce vierge Allergène(s) : Poissons
MSC / PD

• Poulet yassa Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

• Tartine printaniere creme fouetee oeufs poches Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
HVE

Garnitures

• Brocolis bio

• Poele de legume primeur
HVE

• Riz sauvage et riz rouge Allergène(s) : Céleri

• Pommes de terre frites fraiches

Desserts

• Fraise chantilly Allergène(s) : Lait
HVE

• Cadre poire chocolat m Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs, Sulfites

• Salade de fruits frais printemps

• Fruit de saison

Hors d'oeuvre

• Faisselle aux herbes fraiche Allergène(s) : Lait

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Assiette de charcuterie lyonnais Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde
IGP

• Salade d'haricot vert estivale Allergène(s) : Œufs, Poissons
HVE

Plats

• Tortelloni provencale bio au cepes Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs

• Escalope de porc sauce parmesan Allergène(s) : Lait
AOP/AOC
LABEL ROUGE

• Epaule d'agneau roti

Garnitures

• Duo de petits pois et mais bio
HVE

• Carottes sautees bio Allergène(s) : Lait
HVE

• Pommes de terre frites fraiches

• Coquillettes bio Allergène(s) : Céleri, Céréale
IGP

Desserts

• Tartelette fine aux pommes Allergène(s) : Céréale, Lait

• Verrine gourmande choco-caramel Allergène(s) : Lait

• Salade de fruits frais printemps

• Fruit de saison

Hors d'oeuvre

• Crudites assorties Allergène(s) : Céleri
HVE

• Salade lardons oeuf poche Allergène(s) : Œufs

• Rillette de porc bio Allergène(s) : Céréale, Moutarde, Sulfites

• Caviar de carottes au gingembre Allergène(s) : Céréale
HVE

Plats

• Bol quinoa boulgour brebis pesto rouge Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Lupin, Moutarde, Sésame, Soja
HVE

• Pave de boeuf 140g label rouge sauce bordelaise Allergène(s) : Céleri, Lait
LABEL ROUGE

• Filet de lieu a la plancha sauce agrume Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons
AOP/AOC
IGP
MSC / PD

Garnitures

• Pommes de terre steackhouse bio
BIO

• Chou fleur bio
BIO

• Quinoa a la citronelle bio Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Sésame, Soja
HVE

• Legumes du chef
BIO

• Riz de camargue pilaf bio Allergène(s) : Lait
HVE

Desserts

• Entremet citron Allergène(s) : Lait

• Salade de fruits frais printemps

• Fruit de saison

• Baba au rhum chantilly Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs