Fruits et légumes labellisés – Février
En ce mois de février, nous proposons une sélection de fruits, légumes et herbes aromatiques issus de filières labellisées Bio, HVE et AOP, sélectionnés pour leur qualité, leur traçabilité et leur origine. Cette démarche permet de favoriser des modes de production plus respectueux de l’environnement, de consommer des produits de saison et de soutenir des filières engagées.
BIO – France
Asperge blanche , basilic frais, blette, brocoli, carotte, céleri branche, céleri-rave, cerfeuil frais, ciboulette fraîche, chou blanc, chou rouge, chou vert, coriandre fraîche, endive, épinard, estragon frais, fenouil, fraise gariguette, framboise, groseille, mâche, menthe fraîche, navet boule d’or, navet rond violet, oignon jaune, persil plat, persil frisé, poireau, radis rouge queue, rhubarbe (dpt 78), salade batavia, salade feuille de chêne blonde, salade feuille de chêne rouge, salade laitue, tomate allongée, tomate cerise, tomate ronde, topinambour, ail frais, céleri branche (dpt 78), champignon de paris, ciboule, concombre, courge butternut, échalion, échalote, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, pomme golden, pomme gala, pomme granny, pomme bicolore, poire, poire comice, poire conférence, poire passe-crassane, poire williams, kiwi, clémentine, fraise, pêche chair jaune, prune jaune mirabelle, prune reine claude, melon charentais jaune bio, nectarine chair jaune bio, abricot bio, betterave rouge cuite bio, courgette verte bio, rutabaga bio, potimarron bio, potiron bio.
BIO – Origine non France
abricot (espagne), ananas cal.a sans plumet (costa rica), baie de goji (chine), banane , banane plantain (colombie), asperge verte (espagne), aubergine (espagne), citron vert (brésil), clémentine, figue noire (espagne), framboise (portugal), grenade (espagne), litchi (madagascar), mangue (brésil / côte d’ivoire), myrtille (espagne), orange (espagne), orange sanguine (espagne), papaye (brésil), pamplemousse (espagne), raisin (pérou), tomate cerise (espagne), tomate ronde (espagne), courgette (espagne), poivron rouge (espagne), poivron vert (espagne), concombre (espagne), ail frais (espagne).
Produits HVE– France
fraise ronde (dpt 41), kiwi hayward, melon charentais, poire comice (dpt 78), poire (dpt 45), poire passe-crassane (dpt 77), poire williams(dpt 45), pomme bicolore, pomme golden , pomme granny, aubergine, carotte jaune(dpt 78), carotte rouge (dpt 78), carotte violette (dpt 78), concombre droit (dpt 41), échalion, endive , jeunes pousses mélange salade, jeunes pousses roquette , pomme de terre grenaille (dpt 78), pomme de terre lavée (dpt 78/91), rhubarbe (dpt 78), salade feuille de chêne blonde (dpt 78), salade feuille de chêne rouge (dpt 78).
Produit AOP
kaki (Espagne).
Rappel des labels
BIO: Agriculture Biologique- agriculture sans pesticides chimiques de synthèse, respectueuse de l’environnement.
HVE: Haute Valeur Environnementale - pratiques agricoles favorisant la biodiversité et la réduction des intrants.
AOP: Appellation d'origine protégée - produit issu d’un terroir précis avec un savoir-faire reconnu.
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