Hors d'oeuvre

• Coppa et chorizo en chiffonnade Allergène(s) : Céréale, Lait

• Cervelle de canut et toast Allergène(s) : Céréale, Lait, Soja, Sulfites

Plats

• Tofu au curry facon thai Allergène(s) : Sésame, Soja
AOP/AOC

• Poulet chasseur Allergène(s) : Céleri, Céréale, Œufs
HVE

• Emince de boeuf a la plancha Allergène(s) : Céréale, Soja

Garnitures

• Pommes de terre campagnardes s.

• Poelee de haricots verts et courgettes
HVE

• Garniture navet confit thym et miel

• Riz long etuve

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Mousse praline Allergène(s) : Coques, Lait

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Tarte noix coco maison Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Sulfites

Hors d'oeuvre

• Tomates mozzarella anchois basilic
AOP/AOC

• Oeuf mayonnaise aux herbes Allergène(s) : Moutarde, Œufs
AOP/AOC

Plats

• Saute de veau forestier Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE

• Espadon roti sauce arrabiata Allergène(s) : Poissons, Sulfites
HVE

• Veggie epeautre potimaron butternut Allergène(s) : Céréale, Coques, Œufs, Soja
AOP/AOC
HVE
IGP

Garnitures

• Frite belge avec peau s.

• Puree de pommes de terre maison Allergène(s) : Lait
HVE

• Fondue de chou blanc et chou rouge Allergène(s) : Céréale, Soja

• Chou fleur rotis au thym

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Lassi a la mangue Allergène(s) : Lait

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Compote de pomme maison
HVE

• Tarte noix coco maison Allergène(s) : Coques, Lait, Œufs, Sulfites

Hors d'oeuvre

• Salade de celeri rave pomme et carotte Allergène(s) : Céleri
HVE

• Avocat vinaigrette s Allergène(s) : Moutarde, Sulfites

Plats

• Risotto au butternut et lait de coco Allergène(s) : Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP

• Escalope de porc jus au romarin Allergène(s) : Céleri, Céréale
LABEL ROUGE

• Filet poulet des chefs
LABEL ROUGE

Garnitures

• Frites quartier coupe en v avec peau

• Carottes roties aux herbes

• Gratin de brocolis bechamel Allergène(s) : Céréale, Lait

• Garniture salade feuille de chene rouge
HVE

Desserts

• Poire conference hve
HVE

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve france
HVE

• Pommes rouges coupees
HVE

• Poire coupee
HVE

• Compote de pomme maison
HVE

• Tiramisu au cafe Allergène(s) : Lait, Œufs

Plats

• Encornet a la plancha Allergène(s) : Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE

• Lasagne chevre epinard et ricotta Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
HVE

• Riz saute saucisses et merguez vegetariennes Allergène(s) : Céréale, Moutarde, Œufs, Soja
HVE

Garnitures

• Pomme de terre frites

• Garniture salade feuille de chene

• Garniture puree choux fleur Allergène(s) : Lait
HVE

• Riz long etuve

• Poireaux braises Allergène(s) : Lait
HVE

Desserts

• Poire conférence hve
HVE

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve
HVE

• Pommes rouges coupées
HVE

• Poires coupées
HVE

• Compote de pommes maison
HVE

• Tiramisu au cafe Allergène(s) : Lait, Œufs

Hors d'oeuvre

• Salade tomates roquette et reblochon Allergène(s) : Lait
AOP/AOC
FERMIER

Plats

• Merguez grillee aux thym et oignon Allergène(s) : Céleri, Céréale
HVE

• Boeuf grillade sauce bercy Allergène(s) : Lait

• Omelette aux fines herbes Allergène(s) : Lait, Œufs
HVE

• Korean fried chicken Allergène(s) : Céréale, Sésame, Soja
HVE

Garnitures

• Pommes persillees Allergène(s) : Lait

• Petit pois a la francaise bio Allergène(s) : Lait

• Poelee forestieres

• Pommes de terre rissolées

Desserts

• Poires coupées
HVE

• Compote de pommes maison
HVE

• Poire conférence hve
HVE

• Pommes rouges coupées
HVE

• Banane
BIO

• Pomme jaune hve
HVE