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66 Rue de Bercy
SULLY
Nombre de places : 406
Chef d'établissement :
Cedric SARZAUD
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 18 12 80
Bercy - Lignes 6 & 14 Gare de Lyon RER A & Ligne 1
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
23/03
Hors d'oeuvre
Assiette de rillettes de crabe
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Potages
Potage parisien (poireaux)
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
24/03
Hors d'oeuvre
Salade endives et betterave
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Potages
Veloute de chou fleur pommes de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
25/03
Hors d'oeuvre
Salade de crevette radis et pamplemousse
HVE
Salade de lentilles radis et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potages
Veloute de potimaron
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
26/03
Hors d'oeuvre
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Potages
Veloute de champignons de paris
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
27/03
Hors d'oeuvre
Chou fleur mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade d'avocat supreme d'agrumes et sesame
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Potages
Veloute de carottes au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
23/03
Hors d'oeuvre
Assiette de rillettes de crabe
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Crustaces, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Potages
Potage parisien (poireaux)
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Riz jambalaya saucisse fume
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
HVE
Osso bucco de dinde milanaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
HVE
Riz jambalaya saucisse vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture boulgour bio
Allergène(s)
: Céréale
Betterave roti au sirop d'erable
Garniture celeri rave roti
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garniture salade feuille de chene
Lentilles moutarde et creme
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Desserts
Orange coupe
Poire coupee
Pomme bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Verrine panna cotta exotiques +crumble
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Smoothie myrtille banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
Mardi
24/03
Hors d'oeuvre
Salade endives et betterave
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Salade de pates au poulet
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Potages
Veloute de chou fleur pommes de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Pizza napolitaine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons
Bol samoussa au curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Soja
Saute de boeuf aux poivrons
Allergène(s)
: Céleri, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Filet de maquereau sauce bercy
Allergène(s)
: Lait, Poissons, Sulfites
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Puree de pois casses a la menthe
Allergène(s)
: Lait
Choux de bruxelles rotis au miel et thym
Riz long etuve
Frite belge avec peau s.
Brocolis sautes a la chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
Desserts
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Kiwi hve
HVE
Poire conference bio
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Orange coupe
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Orange de table
Pomme bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Smoothie exotique
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Poire coupee
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Mercredi
25/03
Hors d'oeuvre
Salade de crevette radis et pamplemousse
HVE
Salade de lentilles radis et brebis
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potages
Veloute de potimaron
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Supreme de pintade jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
Boulette vegetale epinard tomate mi sechee
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Grillade de boeuf sauce choron
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Pizza orientale
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
Garnitures
Petit pois a la francaise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Endives roties sirop d'erable
Allergène(s)
: Coques
HVE
Garniture carottes au cumin
HVE
Desserts
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Pomme bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Orange de table
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Orange coupe
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Lait, Soja
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie betterave et pomme
HVE
Pomme verte
HVE
Poire conference bio
HVE
Kiwi hve
HVE
Tarte aux pommes crumble
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Jeudi
26/03
Hors d'oeuvre
Mille feuille de betteraves et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Wrap au thon et wasabi
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Poissons
Potages
Veloute de champignons de paris
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
Plats
Loup de mer sauce dieppoise
Allergène(s)
: Crustaces, Lait, Mollusques, Poissons, Sulfites
Pizza aux 3 fromages base blanche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Chili sin carne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Soja
HVE
Lasagne chevre epinard et ricotta
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Blettes sautees
Allergène(s)
: Lait
Garniture salade frisee
Garniture facon chili sin carne
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Pommes de terre quartier
Chou blanc roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Desserts
Kiwi hve
HVE
Poire conference bio
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Orange coupe
Smoothie ananas lait coco
Allergène(s)
: Lait
Orange de table
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Crostata ricotta au chocolat
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme maison
HVE
Pomme bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Poire coupee
Pomme jaune hve france
HVE
Banane bio
BIO
Vendredi
27/03
Hors d'oeuvre
Chou fleur mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
Salade d'avocat supreme d'agrumes et sesame
Allergène(s)
: Sésame
HVE
Potages
Veloute de carottes au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Thieb de boeufs
Allergène(s)
: Céleri
HVE
LABEL ROUGE
Saute de porc aux champignons noir
Allergène(s)
: Sulfites
LABEL ROUGE
Quiche brocoli chevre et petits pois
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Clafoutis sale epinard
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garniture feves a l'ail et coriandre
Allergène(s)
: Lait, Soja
Mousseline de chou fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Pomme de terre frites
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Desserts
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Poire coupee
Compote de pomme maison
HVE
Pomme bicolore coupe
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Orange de table
Salade orange banane poire kiwi
HVE
Verrine facon tarte au chocolat destructuree
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Soja
Orange coupe
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Poire conference bio
HVE
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Kiwi hve
HVE
Smoothie framboise et graines de chia
Allergène(s)
: Lait
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Du lundi 16 au vendredi 20 mars, nos restaurants vous invitent à un véritable voyage culinaire aux c...
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