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66 Allée de Bercy
SULLY
Nombre de places : 406
Chef d'établissement :
lionel LETORT
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 18 12 80
Bercy - Lignes 6 & 14 Gare de Lyon RER A & Ligne 1
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Salade de pdt hareng vauban
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Artichaut coeur vinaigrette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Pizza merguez
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Pizza vegetarienne aux legumes de saison
Allergène(s)
: Lait
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Cannelloni froid saumon fume et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Poissons
HVE
Aumoniere de legumes et chevre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Plats
Escalope de porc vallee d'auge
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
28/09
Hors d'oeuvre
Coppa et chorizo en chiffonnade
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Salade de pdt hareng vauban
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
HVE
Plats
Tofu au curry facon thai
Allergène(s)
: Sésame, Soja
AOP/AOC
Poulet chasseur
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
HVE
Emince de boeuf a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Garnitures
Garniture navet confit thym et miel
Riz long etuve
Pomme de terre frites
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Courgettes roties a l'ail
HVE
Desserts
Mousse praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Far breton
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Salade de fruits de saison
Smoothie banane ananas
Pomme rouge
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Poire william hve
HVE
Orange de table
Pasteque coupee
Ananas coupe
Mardi
29/09
Hors d'oeuvre
Choux fleurs a la polonaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Artichaut coeur vinaigrette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Plats
Saute de veau forestier
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Espadon roti sauce arrabiata
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
HVE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Pizza merguez
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Pizza vegetarienne aux legumes de saison
Allergène(s)
: Lait
Garnitures
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Fondue de chou blanc et chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Celeri entier roti
Allergène(s)
: Céleri
Pomme de terre frites
Riz long etuve
Desserts
Lassi a la mangue
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Orange de table
Melon coupe
HVE
Pasteque coupee
Kiwi
Banane
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Salade de fruits de saison
Mercredi
30/09
Hors d'oeuvre
Salade de pates artichaut roquette
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Wrap thon et concombre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Poissons
HVE
Plats
Escalope de veau sauce echalottes
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Feuillete au jambon et fromage
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
LABEL ROUGE
Tourte vegetarienne aux legumes d'hiver
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Carottes roties aux herbes
Gratin de brocolis bechamel
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture salade feuille de chene rouge
HVE
Fondue de chou blanc et chou rouge
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Desserts
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Flan patissier a la vanille maison
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits de saison
Raisins blancs
Orange de table
Pomme rouge
HVE
Melon coupe
HVE
Pasteque coupee
Ananas coupe
Jeudi
01/10
Hors d'oeuvre
Cannelloni froid saumon fume et fromage frais
Allergène(s)
: Lait, Poissons
HVE
Aumoniere de legumes et chevre
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Encornet a la plancha
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Mollusques, Poissons
HVE
Risotto au butternut et lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Garnitures
Garniture salade feuille de chene
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Potiron saute au beurre noisette
Allergène(s)
: Lait
Desserts
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits de saison
Kiwi
Pomme rouge
HVE
Raisins blancs
Pomme verte
HVE
Melon coupe
HVE
Ananas coupe
Pasteque coupee
Orange de table
Gateau aux pommes facon invisible
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Vendredi
02/10
Hors d'oeuvre
Salade tomates roquette et reblochon
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
FERMIER
Chausson pomme celeri lardon
Allergène(s)
: Céleri, Coques, Lait, Œufs
Plats
Escalope de porc vallee d'auge
Allergène(s)
: Lait, Sulfites
LABEL ROUGE
Quenelle nature gratinee
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Garnitures
Fondue de poireaux bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Aubergines roties aux herbes
HVE
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Riz basmati safrane
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Orange de table
Banane
BIO
Mousse au citron
Allergène(s)
: Lait
Salade de fruits de saison
Kiwi
Pomme verte
HVE
Smoothie fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
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