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66 Allée de Bercy
SULLY
Nombre de places : 406
Chef d'établissement :
lionel LETORT
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 18 12 80
Bercy - Lignes 6 & 14 Gare de Lyon RER A & Ligne 1
Horaires d'affluence
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
07/09
Hors d'oeuvre
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Tomates farcies au thon et fromage blanc
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Gnocchi tomate mozzarella
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Escalope de porc sauce aux pommes et moutarde
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
08/09
Hors d'oeuvre
Saumon "rillettes"
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Artichaut vinaigrette
Plats
Tieb de poissons senegalais
Allergène(s)
: Crustaces, Mollusques, Poissons
HVE
MSC / PD
Emince de veau facon tajine
HVE
Quiche au poireau et fourme d'ambert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
09/09
Hors d'oeuvre
Sc pates au poulet tomates olive et oignon rouge
Allergène(s)
: Céréale
Feuillete chevre et herbes de provence
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Plats
Panini vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
Blanquette de volaille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
10/09
Hors d'oeuvre
Tatin de tomates cerises au caramel balsamique
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
IGP
Mousse de petits pois a la menthe des de feta
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Plats
Pois chiche courgette oignons et des de brebis
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Saumon curry thai
Allergène(s)
: Céleri, Poissons
HVE
MSC / PD
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
11/09
Hors d'oeuvre
Palet de polenta et legumes grilles
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
Houmous de haricot blanc
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Plats
Filet mignon de porc sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Soja
BBC
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
Mafe vegetarien
Allergène(s)
: Arachides, Céleri
AOP/AOC
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
07/09
Hors d'oeuvre
Assiette de mortadelle
Allergène(s)
: Soja
Tomates farcies au thon et fromage blanc
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Plats
Supreme de poulet jus a la sauge
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
HVE
Gnocchi tomate mozzarella
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
HVE
Escalope de porc sauce aux pommes et moutarde
Allergène(s)
: Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Garnitures
Chou fleur roti au four au curcuma
Pomme de terre frites
Garniture fenouil braise
Allergène(s)
: Lait
Garniture boulgour bio
Allergène(s)
: Céréale
Garniture puree celeri
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Clafoutis aux figues
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Salade de fruits fraiche d'ete
HVE
Pomme rouge
HVE
Pomme verte
HVE
Orange de table
Melon charentais
BIO
Pasteque
Kiwi
Smoothie abricot banane
HVE
Mardi
08/09
Hors d'oeuvre
Saumon "rillettes"
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Lupin, Œufs, Poissons, Sésame, Soja
HVE
Oeuf mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs
AOP/AOC
Artichaut vinaigrette
Plats
Tieb de poissons senegalais
Allergène(s)
: Crustaces, Mollusques, Poissons
HVE
MSC / PD
Emince de veau facon tajine
HVE
Quiche au poireau et fourme d'ambert
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
AOP/AOC
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Garnitures
Garniture petits pois et haricots verts
HVE
Riz basmati safrane
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture brocolis rotis et coriandre
Pomme de terre frites
Desserts
Smoothie peche ananas
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Orange de table
Kiwi
Pomme rouge
HVE
Abricot
Pomme verte
HVE
Mercredi
09/09
Hors d'oeuvre
Sc pates au poulet tomates olive et oignon rouge
Allergène(s)
: Céréale
Feuillete chevre et herbes de provence
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Plats
Panini vegetarien
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Sulfites
Blanquette de volaille
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Assiette composee jambon blanc
Allergène(s)
: Coques, Moutarde, Œufs, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz long etuve
Garniture spaghettis
Allergène(s)
: Céréale
Brocolis sautes a l'ail
Courgettes roties a l'ail
HVE
Pomme de terre frites
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Smoothie ananas pasteque
Tiramisu au cafe
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Pasteque
Kiwi
Orange de table
Pomme rouge
HVE
Pomme verte
HVE
Salade de fruits de saison
Allergène(s)
: Sulfites
Jeudi
10/09
Hors d'oeuvre
Tatin de tomates cerises au caramel balsamique
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
IGP
Mousse de petits pois a la menthe des de feta
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
HVE
Plats
Pois chiche courgette oignons et des de brebis
HVE
Lasagne bolognaise vegetale
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Moutarde, Œufs, Soja
HVE
Saumon curry thai
Allergène(s)
: Céleri, Poissons
HVE
MSC / PD
Pizza aux trois fromages base tomate
Allergène(s)
: Céréale, Lait
AOP/AOC
Garnitures
Tomates roties
Garniture ble aux champignons
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Garniture salade feuille de chene rouge
HVE
Desserts
Nectarine
Tarte aux pommes crumble
Allergène(s)
: Lait
Smoothie coco citronelle graines de chia
Allergène(s)
: Lait
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Pasteque coupee
Banane
BIO
Compote de pomme maison
HVE
Pomme bicolore coupee
Pomme bicolore
BIO
Vendredi
11/09
Hors d'oeuvre
Palet de polenta et legumes grilles
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
Houmous de haricot blanc
Allergène(s)
: Céréale, Sésame
Plats
Filet mignon de porc sauce teryaki
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs, Soja
BBC
Faux filet sauce au bleu
Allergène(s)
: Lait
Mafe vegetarien
Allergène(s)
: Arachides, Céleri
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Pomme de terre frites
Riz long etuve
Poelee de legumes rotis
Desserts
Pomme bicolore coupee
Pomme bicolore
BIO
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Tarte banane et noix de pecan
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
HVE
Pasteque coupee
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie mangue orange et menthe
Nectarine
Banane cuite au four
HVE
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