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139 Rue de Bercy
DAUMESNIL
Nombre de places : 434
Chef d'établissement :
Emmanuel VIELLARD
Chef de cuisine :
Rachid SOUID
Heure d'ouverture :
11:30 - 14:00
Téléphone :
01 53 18 37 94
Lignes 6 & 14 - Bercy
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
30/03
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie composee
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Potages
Veloute de cresson
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
LOCAL
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
31/03
Hors d'oeuvre
Salade de petits pois oignons rouges et lardons
HVE
Wrap poulet avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
01/04
Hors d'oeuvre
Salade farfale aux crevettes
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
02/04
Hors d'oeuvre
Salade de carotte radis rose et thon
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
Potages
Potage dubarry
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
03/04
Hors d'oeuvre
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de fenouil a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
30/03
Hors d'oeuvre
Assiette de charcuterie composee
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de chou rouge avocat et carottes
HVE
Potages
Veloute de cresson
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
LOCAL
Plats
Cuisse de poulet moutarde et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Lentilles a la mexicaine egrene vegetal
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Coques, Moutarde, Sésame, Soja
Lentilles a la mexicaine au boeuf
Allergène(s)
: Céleri, Sésame
Garnitures
Garniture navet et carotte glaces
Allergène(s)
: Lait
Riz long etuve
Pommes de terre steak house
Endives braisees au vin blanc
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Sulfites
HVE
Garniture lentilles a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Sésame
Desserts
Pomme bicolore coupe
HVE
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Salade d'agrumes
Flan entremet praline
Allergène(s)
: Coques, Lait
Mardi
31/03
Hors d'oeuvre
Salade de petits pois oignons rouges et lardons
HVE
Wrap poulet avocat
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Potages
Veloute celeri pomme de terre
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Roti de porc au jus
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Sulfites
HVE
LABEL ROUGE
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Veggie couscous aux legumes et saucisses vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture semoule
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garniture pois chiche a la moutarde
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
HVE
Haricots verts tres fins
Allergène(s)
: Lait
HVE
Epinards a la creme
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Milk shake senegalais
Allergène(s)
: Lait
Cheesecake au citron p
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Kiwi hve
HVE
Poire coupee
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade d'agrumes
Mercredi
01/04
Hors d'oeuvre
Salade farfale aux crevettes
Allergène(s)
: Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
IGP
Cake sale olives vertes et noires
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Potages
Soupe de lentilles corail
Allergène(s)
: Lait
HVE
Plats
Brandade de poissons gratine
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Poissons, Soja
MSC / PECHE DURABLE
Pizza style flammekueche
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Cocotte haricots blancs creme et epinards
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Faux filet sauce bercy
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Clafoutis sale epinard curry
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs
AOP/AOC
HVE
Puree de pommes de terre maison
Allergène(s)
: Lait
HVE
Duo de betteraves roties au four
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garniture haricots blanc et epinards
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Kiwi hve
HVE
Poire coupee
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie aux mures
Flan entremet a la vanille
Allergène(s)
: Lait
Salade d'agrumes
Crumble a la rhubarbe
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Jeudi
02/04
Hors d'oeuvre
Salade de carotte radis rose et thon
Allergène(s)
: Poissons, Sulfites
Oeuf bio mimosa
Allergène(s)
: Moutarde, Œufs, Sulfites
Potages
Potage dubarry
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
Plats
Pizza vegetarienne
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait
HVE
Filet de limande grille zest de citron
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Wrap falafel et sauce yaourt menthe
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Sésame, Sulfites
HVE
Boulette vegetale sauce tomate facon tajine
Allergène(s)
: Céréale
HVE
Garnitures
Chou rouge roti
Allergène(s)
: Céréale, Soja
Pommes de terre quartier
Garniture salade frisee
Duo de petit epeautre et lentilles
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Soja
Desserts
Poire conference bio
HVE
Orange de table
Mousse chocolat pepites
Allergène(s)
: Lait, Soja
Banane bio
BIO
Tiramisu mousse macarpone p
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Pomme jaune hve france
HVE
Orange coupe
Kiwi hve
HVE
Poire coupee
Compote de poire maison
HVE
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Smoothie kiwi orange
HVE
Salade d'agrumes
Vendredi
03/04
Hors d'oeuvre
Salade de feves et feta
Allergène(s)
: Lait, Soja
Salade de fenouil a l'italienne
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Potages
Potage cultivateur
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Soja
HVE
Plats
Merguez grillees jus au romarin
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
Saute de boeuf mijote
Allergène(s)
: Céréale
HVE
LABEL ROUGE
Omelette espagnole vege
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs, Soja
HVE
Garnitures
Pomme de terre frites
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Gratin de poireaux
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Feves aux epices douces et oignons
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Poire coupee
Pomme bicolore coupe
HVE
Pomme verte
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kiwi hve
HVE
Orange de table
Banane bio
BIO
Poire conference bio
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de poire maison
HVE
Salade d'agrumes
Flan entremet citron
Allergène(s)
: Lait
Brownie au chocolat cacao et creme anglaise
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Soja
Smoothie framboise et banane
Allergène(s)
: Lait
HVE
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Du lundi 16 au vendredi 20 mars, nos restaurants vous invitent à un véritable voyage culinaire aux c...
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