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139 Rue de Bercy

DAUMESNIL

Nombre de places : 416

Chef d'établissement : Emmanuel VIELLARD

Chef de cuisine : Rachid SOUID

Heure d'ouverture : 11:30 - 14:00

Téléphone : 01 53 18 37 94

Lignes 6 & 14 - Bercy

Les menus de la semaine

Lundi

17/03

Hors d'oeuvre

  • Carottes fraiches au citron
    • HVE
  • Romaine au chorizo aux deux pommes Allergène(s) : Lait
    • HVE
  • Pate de campagne toaste a la confiture d'oignons Allergène(s) : Céréale, Sulfites

Plats

  • Faux entier de boeuf a la coupe sauce bearnaise Allergène(s) : Lait, Œufs, Sulfites
    • LABEL ROUGE
  • Cuisse de poulet sauce barbecue Allergène(s) : Céleri, Sulfites
  • Gnocchi aux fines herbes creme de parmesan Allergène(s) : Céréale, Lait, Œufs
    • AOP/AOC
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Mardi

18/03

Hors d'oeuvre

  • Poireau vinaigrette de noix Allergène(s) : Coques, Moutarde, Sulfites
    • HVE
  • Tartine flammenküche et roquette a l'huile de noix Allergène(s) : Céréale, Coques, Lait
  • Oeuf bio mimosa Allergène(s) : Moutarde, Œufs

Plats

  • Filet de cabillaud a la plancha sauce vierge Allergène(s) : Poissons
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Lasagne bolognaise Allergène(s) : Céréale, Lait
    • AOP/AOC HVE
  • Veggie tajine de lentille et epeautre au tofu Allergène(s) : Céleri, Céréale, Coques, Soja
  • Pizza fromagere Allergène(s) : Lait
    • AOP/AOC
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Mercredi

19/03

Hors d'oeuvre

  • Assiette de charcuterie lyonnais Allergène(s) : Céréale, Lait, Moutarde, Sulfites
    • IGP
  • Endives au jambon italien sec et amandes torifie Allergène(s) : Coques

Plats

  • Bavette de boeuf sauce au bleu Allergène(s) : Lait
    • LABEL ROUGE
  • Saute de porc aux oignons et olives vertes Allergène(s) : Arachides, Céleri, Lait
    • HVE LABEL ROUGE
  • Risotto aux champignons tuile de parmesan Allergène(s) : Lait, Œufs
    • AOP/AOC
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Jeudi

20/03

Hors d'oeuvre

  • Oeuf poche creme betterave et coriande Allergène(s) : Lait, Œufs
  • Salade de celeri et champignon Allergène(s) : Céleri, Moutarde, Sulfites
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Chili sin carne au soja Allergène(s) : Céréale, Sésame, Soja
    • HVE
  • Filet de merlu a la plancha sauce bonne femme Allergène(s) : Céleri, Lait, Poissons, Sulfites
    • AOP/AOC IGP MSC / PECHE DURABLE
  • Travers de porc a la decoupe
    • LABEL ROUGE
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Vendredi

21/03

Hors d'oeuvre

  • Tartare de crabe zeste de pomelos et curry Allergène(s) : Crustaces, Lait, Moutarde, Sulfites
  • Creme de petits pois froid bio Allergène(s) : Céleri, Lait
  • Pickckes de betterave et carottes confites Allergène(s) : Sésame
    • AOP/AOC IGP

Plats

  • Pave de boeuf 140g label rouge sauce bordelaise Allergène(s) : Céleri, Lait
    • LABEL ROUGE
  • Hachis parmentier Allergène(s) : Lait
    • HVE
  • Veggie riz brocoli aux oignons eet falafel Allergène(s) : Céleri, Céréale, Œufs
    • AOP/AOC HVE IGP
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