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27bis Rue des Meuniers
MEUNIERS
Nombre de places : 60
Chef d'établissement :
Bruno PONTICELLI
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 14 56
Ligne 8 ou T3a - Porte de Charenton
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
09/02
Hors d'oeuvre
Celeri remoulade pomme verte
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
Carpaccio agrume et burrata
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Potages
Veloute de butternut au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
10/02
Hors d'oeuvre
Oeuf poche creme betterave et coriande
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Taboule libanais
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Filet de rouget sauce coco et citronnelle
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Escalope de veau sauce forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
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Mercredi
11/02
Hors d'oeuvre
Pate en croute charcutiere a l'oie en chausson
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
Pomelo
HVE
Taboule libanais
HVE
Plats
Cuisse de poulet moutarde et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Ravioli spinaci epinard
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Emince de boeuf aux legumes et gingembre
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
12/02
Hors d'oeuvre
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Pizza vegetarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Pad thai aux crevettes
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Crustaces, Œufs, Poissons, Soja
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
13/02
Hors d'oeuvre
Salade de chou chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Potages
Soupe a l'oignon a la normande
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
HVE
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
09/02
Hors d'oeuvre
Celeri remoulade pomme verte
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
Carpaccio agrume et burrata
Allergène(s)
: Sulfites
HVE
Potages
Veloute de butternut au lait de coco
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Plats
Escalope de veau sauce forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Croque monsieur m.
Allergène(s)
: Céréale, Lait
LABEL ROUGE
Poulet a la mexicaine
Allergène(s)
: Céleri, Œufs
HVE
Ble pois chiche epinards et champignons
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Œufs
AOP/AOC
HVE
Garnitures
Potatoes bio epicees
BIO
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Garniture salade scarole
BIO
Gratin de poireaux bechamel
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
Feve de soja edamama et pois gourmand
Allergène(s)
: Soja
HVE
Desserts
Orange coupe
Pomme verte coupee
HVE
Pomelo bicolore coupe bio
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Kiwi hve
HVE
Clementine corse
IGP
Banane bio
BIO
Poire william hve
HVE
Pomme jaune hve france
HVE
Compote de pomme maison
HVE
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP
Mousse chocolat blanc
Allergène(s)
: Lait
Financier amande maison self
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
Smoothie mangue coco
Allergène(s)
: Lait
Mardi
10/02
Hors d'oeuvre
Oeuf poche creme betterave et coriande
Allergène(s)
: Lait, Œufs
Taboule libanais
HVE
Plats
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Filet de rouget sauce coco et citronnelle
Allergène(s)
: Lait, Poissons
Escalope de veau sauce forestiere
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Garnitures
Riz pilaf etuve
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Haricot plat coupe
HVE
Endives braisees a l'orange
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas roti et chantilly
Allergène(s)
: Coques, Lait
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Mercredi
11/02
Hors d'oeuvre
Pate en croute charcutiere a l'oie en chausson
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja, Sulfites
Pomelo
HVE
Taboule libanais
HVE
Plats
Cuisse de poulet moutarde et miel
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites
LABEL ROUGE
Ravioli spinaci epinard
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Lasagne bolognaise
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
HVE
Emince de boeuf aux legumes et gingembre
Allergène(s)
: Céréale, Soja
HVE
LABEL ROUGE
Garnitures
Lentilles corail bio
Allergène(s)
: Céleri
Celeris braise aux agrumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Chou romanesco
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Ananas roti et chantilly
Allergène(s)
: Coques, Lait
Gateau facon tiramisu
Jeudi
12/02
Hors d'oeuvre
Avocat vinaigrette s
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
Salade de quinoa petit pois et tomate sechee
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
AOP/AOC
HVE
IGP
Plats
Pizza vegetarienne
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Soja
Pad thai aux crevettes
Allergène(s)
: Arachides, Céréale, Crustaces, Œufs, Poissons, Soja
Garnitures
Celeri remoulade
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
HVE
Lentilles corail bio
Allergène(s)
: Céleri
Puree de petits pois et menthe
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Baba au rhum chantilly
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
Pomme verte coupee
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Vendredi
13/02
Hors d'oeuvre
Salade de chou chinoise
Allergène(s)
: Céréale, Sésame, Soja
HVE
Salade de lentilles vertes jambon ciboulette
Allergène(s)
: Moutarde, Sulfites
HVE
Potages
Soupe a l'oignon a la normande
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Soja
HVE
Plats
Pave de boeuf sauce estragon et moutarde
Allergène(s)
: Céleri, Lait, Moutarde, Sulfites
LABEL ROUGE
Colombo de poisson
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons
HVE
MSC / PECHE DURABLE
Quiche epinard petits pois et chevre
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs
HVE
Garnitures
Garniture puree choux fleur
Allergène(s)
: Lait
HVE
Lentilles et butternut
Allergène(s)
: Lait
Potato tuilee dippers
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Endives braisees a l'orange
Allergène(s)
: Lait
HVE
Desserts
Banane bio
BIO
Pomme verte coupee
HVE
Smoothie hiver gingembre ananas mangue orange
Allergène(s)
: Lait
Pomme jaune hve france
HVE
Pomelo bicolore coupe bio
Kiwi hve
HVE
Poire william hve
HVE
Mousse citron
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme maison
HVE
Fromage blanc
Allergène(s)
: Lait
BIO
Kaki fruit entier
AOP/AOC
Clementine corse
IGP
Orange coupe
Flan coco antillais
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Sulfites
Salade clementine ananas poires
HVE
IGP