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27bis Rue des Meuniers
MEUNIERS
Nombre de places : 60
Chef d'établissement :
Mickael BARBETTE
Chef de cuisine :
Heure d'ouverture :
11:30 - 13:30
Téléphone :
01 87 04 14 56
Ligne 8 ou T3a - Porte de Charenton
Les menus de la semaine
TOUS LES JOURS
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Lundi
17/03
Hors d'oeuvre
Cervelas campagnard
Allergène(s)
: Lait, Soja
Oeuf dur mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Œufs, Sésame
AOP/AOC
IGP
Sc endives roquefort et chevre
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Filet de merlan frit
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Gnocchi sauce parmesan
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
IGP
VOIR TOUT LE MENU
Mardi
18/03
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
Cervelas campagnard
Allergène(s)
: Lait, Soja
Oeuf dur mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Œufs, Sésame
AOP/AOC
IGP
Avocat vinaigrette
Plats
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
Filet de merlan frit
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
VOIR TOUT LE MENU
Mercredi
19/03
Hors d'oeuvre
Brick au saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Pickckes de betterave et carottes confites
Allergène(s)
: Sésame
AOP/AOC
IGP
Tarte chou fleur et amandes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
AOP/AOC
Plats
Bavette de boeuf sauce poivrade
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Saute de porc a l aigre doux
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
LABEL ROUGE
Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
pizza blanche aux deux saumons
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
VOIR TOUT LE MENU
Jeudi
20/03
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
Pate de foie forestiere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
Salade de carotte pomme et noix
Allergène(s)
: Coques
HVE
Plats
Potee facon auvergne
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
IGP
LABEL ROUGE
Bol de coquillette complete aux champignons forest
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
VOIR TOUT LE MENU
Vendredi
21/03
Hors d'oeuvre
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Tartare d'avocats aux epices et tomate seche
Allergène(s)
: Lait
Mesclun mimolette et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Plats
Brochette de boeuf sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Dos de colin ( msc) croute de noisette
Allergène(s)
: Coques, Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Veggie riz brocoli aux oignons eet falafel
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza des chefs
Allergène(s)
: Céréale, Lait
VOIR TOUT LE MENU
Lundi
17/03
Hors d'oeuvre
Cervelas campagnard
Allergène(s)
: Lait, Soja
Oeuf dur mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Œufs, Sésame
AOP/AOC
IGP
Sc endives roquefort et chevre
Allergène(s)
: Lait
AOP/AOC
Plats
Filet de merlan frit
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Gnocchi sauce parmesan
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Lait, Œufs
IGP
Garnitures
Brocolis bio au jus
Allergène(s)
: Céleri
Ble pilaf aux petits legumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Pomme de terre rotie au four
HVE
Desserts
Poire coupee
Compote de pomme
Panna cotta fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Ananas coupee
Mardi
18/03
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
Cervelas campagnard
Allergène(s)
: Lait, Soja
Oeuf dur mayonnaise aux herbes
Allergène(s)
: Œufs, Sésame
AOP/AOC
IGP
Avocat vinaigrette
Plats
Couscous traditionnel poulet merguez
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Moutarde, Œufs, Sulfites
Filet de merlan frit
Allergène(s)
: Céréale, Poissons
Garnitures
Legumes couscous frais bio
Allergène(s)
: Céleri, Moutarde
HVE
Semoule bio
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
Ble pilaf aux petits legumes
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
Desserts
Panna cotta fruits rouges
Allergène(s)
: Lait
Compote de pomme
Mercredi
19/03
Hors d'oeuvre
Brick au saumon fume
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Pickckes de betterave et carottes confites
Allergène(s)
: Sésame
AOP/AOC
IGP
Tarte chou fleur et amandes
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs
AOP/AOC
Plats
Bavette de boeuf sauce poivrade
Allergène(s)
: Céleri, Lait
AOP/AOC
IGP
LABEL ROUGE
Saute de porc a l aigre doux
Allergène(s)
: Céréale, Sulfites
LABEL ROUGE
Risotto de crozet creme de champignons et bleu,roq
Allergène(s)
: Céréale, Coques, Lait, Œufs, Soja
pizza blanche aux deux saumons
Allergène(s)
: Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Garnitures
Poelee h beurre champignons oignons
Pommes de terre frites fraiches
Garniture carottes et celeri
Allergène(s)
: Céleri
AOP/AOC
Gratin dauphinois
Allergène(s)
: Lait
Desserts
Poire
BIO
Banane bio
HVE
Orange
BIO
Kiwi bio
BIO
Pomme jaune
BIO
Creme mascapone,cerise amerena
Allergène(s)
: Lait
Brownie chocolat et raisins blonds
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Œufs, Sulfites
IGP
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Smoothie oriental
Allergène(s)
: Coques
Potages
Creme de citrouille bio
Allergène(s)
: Lait
HVE
Jeudi
20/03
Hors d'oeuvre
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
Pate de foie forestiere
Allergène(s)
: Céréale, Lait, Moutarde, Œufs, Soja, Sulfites
Salade de carotte pomme et noix
Allergène(s)
: Coques
HVE
Plats
Potee facon auvergne
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
IGP
LABEL ROUGE
Bol de coquillette complete aux champignons forest
Allergène(s)
: Lait, Œufs, Sulfites
AOP/AOC
Garnitures
Choux de bruxelles braise
Allergène(s)
: Céleri, Lait
Coquillettes bio
Allergène(s)
: Céleri
IGP
Pomme de terre roti bio
Desserts
Compote de pomme
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Mousse noix de coco
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Vendredi
21/03
Hors d'oeuvre
Salade de pdt harengs fumes oignons rouges
Allergène(s)
: Moutarde, Poissons, Sulfites
Crudites assorties
Allergène(s)
: Céleri
HVE
Tartare d'avocats aux epices et tomate seche
Allergène(s)
: Lait
Mesclun mimolette et noix
Allergène(s)
: Coques, Lait, Sulfites
Plats
Brochette de boeuf sauce gorgonzola
Allergène(s)
: Lait
LABEL ROUGE
Dos de colin ( msc) croute de noisette
Allergène(s)
: Coques, Lait, Poissons
MSC / PECHE DURABLE
Veggie riz brocoli aux oignons eet falafel
Allergène(s)
: Céleri, Céréale, Œufs
AOP/AOC
HVE
IGP
Pizza des chefs
Allergène(s)
: Céréale, Lait
Garnitures
Legumes des chefs
Allergène(s)
: Céleri
Pommes de terre frites fraiches
Celeri rave braise bio
Allergène(s)
: Céleri
Spaghettis
Allergène(s)
: Céleri, Céréale
Desserts
Poire
BIO
Banane bio
HVE
Orange
BIO
Kiwi bio
BIO
Pomme jaune
BIO
Creme brulee bio aux noisettes
Allergène(s)
: Coques, Lait, Œufs
Tarte tatin aux pommes
Allergène(s)
: Céréale, Lait
HVE
Salade de fruits frais hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Smoothie hiver
Allergène(s)
: Sulfites
Potages
Veloute de cresson
Allergène(s)
: Céleri, Lait
HVE
IGP